Υλικά
- 1600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 500 γρ. ζάχαρη
- 6 αυγά
- 1 ποτήρι γάλα
- 1 1/2 σπορέλαιο
- 2 βανίλιες
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 1 1/2 κ.γ. ανομία
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, τα ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε και το αλεύρι
- Δεν πρέπει να τα ζυμώσουμε πολύ ίσα να ρουφήξουν το αλεύρι.
- Πλάθουμε και τα αλείφουμε με μείγμα αυγού ανακατεμένο με λίγο νερό(αν θέλουμε) και ψήνουμε σε ταψιά με λαδόκολλα στους 180 βαθμούς στον αέρα περίπου 20 λεπτά να ροδοκοκκινίσουν.
Συνταγή Αναστασία Τ. για το idiva.gr
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
