Είναι σίγουρο ότι πολλές φορές επιστρέφετε από τη δουλειά και δεν έχετε κουράγιο να ζεστάνετε το φαγητό σας. Παρόλα αυτά, πρέπει. Ειδικά αν είστε σε φάση που επιθυμείτε να προσέχετε τη διατροφή σας.
Σίγουρα έχετε παρατηρήσει ότι το ίδιο φαγητό μπορεί να έχει διαφορετική γεύση ανάλογα με τη θερμοκρασία στην οποία βρίσκεται. Εκτός από άνοστο, το κρύο φαγητό είναι και εχθρός της σιλουέτας σας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η θερμοκρασία του φαγητού παίζει μεγάλο ρόλο στην ποσότητα που τελικά θα καταναλώσουμε.
Όπως μεταδίδει ο enikos.gr, όταν το φαγητό είναι κρύο τα λιπαρά του συστατικά και η γεύση του «παγώνουν» και δεν διαχέονται σωστά προς τους γευστικούς κάλυκες ώστε να σταλεί το μήνυμα ότι έχετε ευχαριστηθεί και χορτάσει. Ετσι, καταλήγετε να τρώτε πολύ περισσότερο απ” ότι θα τρώγατε αν το περιεχόμενο του πιάτου σας ήταν ζεστό. Μάλιστα, το ίδιο συμβαίνει και όταν τρώτε στα όρθια μπροστά από το ψυγείο ή πάνω από το νεροχύτη χωρίς να χρησιμοποιείτε πιάτο.
seleo.gr-Ygeia
