Κάτι παράξενο και ασυνήθιστο συνέβη στο χωριό Βούρβουρα της Αρκαδίας. Στο χωριό έκαναν την εμφάνιση τους αυγά με πράσινο χρώμα!
«Αυτό το βλέπω για πρώτη φορά» λέει ο έμπορος (και νεοεκλεγείς τοπικός πρόεδρος των Βουρβούρων) Γιώργος Χαραλαμπόπουλος.
Όπως είπε ο ίδιος, μία κυρία του έφερε προς πώληση αυγά με ανοιχτό πράσινο χρώμα, λέγοντας του ότι οι συγκεκριμένες κότες γεννούν τέτοια αυγά!
Όπως θα δείτε και στις φωτογραφίες η διαφορά με το χρώμα ενός συνηθισμένου αυγού είναι εμφανής…
Όσο για τη γεύση και την ποιότητα του αυγού; Καμία διαφορά και καμία αλλοίωση στη γεύση. Ο λόγος που έχουν τέτοιο χρώμα; Αυτό προς το παρόν παραμένει μυστήριο…
Πάντως, το ίδιο θέμα είχε προκύψει πριν από λίγα χρόνια, στη Θράκη. Τότε γράφτηκε σε blog της περιοχής… «Πράσινα αυγά γεννούν οι κότες σε ένα κοτέτσι στη Ροδόπη! Σε… αξιοθέατο έχει μετατραπεί το κοτέτσι ηλικιωμένης από το χωριό Λοφάριο Σαπών αφού τα συμπαθέστατα πτηνά της κάνουν πράσινα αυγά.«Δεν έχουν κάτι ξεχωριστό από τις άλλες κότες, ούτε τα αυγά τους διαφέρουν από τα συνηθισμένα στη γεύση, ενώ μειώνουν και τη χοληστερίνη» είπε στην «Espresso» η κυρία Βιργινία Κωστάκη.Το γεγονός αυτό έχει προκαλέσει την περιέργεια ανθρώπων από ολόκληρη τη Ροδόπη που έρχονται στο Λοφάριο, μόνο και μόνο για να δουν τα αυγά.Να σας πούμε ότι το ψάξαμε και κάναμε ρεπορτάζ και μάθαμε ότι το χρώμα στο τσόφλι του αυγού εξαρτάται από τη ράτσα της κότας.Πράσινα αυγά γεννούν οι κότες της ράτσας (φυλής) Araucana»!
Λέτε να ισχύει το ίδιο κι εδώ;
kalimera-arkadia.gr
Tags: πράσινα αυγά