Μπαλίτσες – Με μήλα και σταφίδες στη ζύμη… Είναι νόστιμες, Μια δεν φτάνει..Είναι γρήγορες και Εύκολες !!!
Καθαρίζεται 1 μήλο και κόβεται σε πολύ λεπτά κομμάτια σε μπολ .
Προσθέτετε στο μήλα 2 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 125 γρ. γιαούρτι, 350 γρ αλεύρι και 10 mg μπέικιν πάουντερ.
Μπορείτε να προσθέσετε και σταφίδες αν θέλετε.
Ανακάτεψα με ξύλινη κουτάλα.
Μετά από αυτό, χρησιμοποίησα μια κουταλιά της σούπας για να τα τηγανίσω.
Βγάζοντας τη ζύμη και σχηματίζοντας απαλά μπαλάκια με τα χέρια μου.
Πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη κ τα απολαμβάνουμε !!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Dhmhtra Merdzhanova
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
