Τηγανοψωμα!!! Μία συνταγή με πολύ μεράκι!! Δοκιμάστε τα!!!

ΥΛΙΚΑ
500 ml χλιαρό νερό
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μύλοι Κομοτηνής
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Γέμιση:
Τυρί φέτα
Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Γραβιέρα τριμμένη 

.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Σέ μία λεκάνη διαλύουμε τη μαγιά με το χλιαρό νερό και την ζάχαρη.
Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το γιαούρτι,,το αλάτι ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να φτιάξουμε ένα εύπλαστο μαλακό ζυμάρι.
Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για μισή ώρα σε ζεστό περιβάλλον και μετά χωρίζουμε τη ζύμη σέ δέκα μέρη.
Ανοίγουμε κάθε μπάλα με πλάστη η με τα χέρια σε μικρή πιτουλα προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά (φέτα, γραβιέρα, φρέσκο τριμμένο πιπέρι) και κλείνουμε ξανά σέ μπαλιτσα.
Τέλος ανοίγουμε πολύ εύκολα με τα χέρια την γεμιστή ζύμη σέ πιτουλα, κάνουμε και μία τρύπα στη μέση με το δάχτυλο (για να τηγανίζετε και εσωτερικά)και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι μέχρι να πάρει ωραίο χρυσάφι χρώμα και από τις δύο μεριές.
Καλή απόλαυση!

Εκτέλεση φωτό από — Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook Instagram Tik tok.
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

»Πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας»Υπέροχη συνταγή που πραγματικά θα ενθουσιάσει όλους στην οικογένεια!Δοκιμάστε την !!!  

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΤΑ:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 αυγά
200 γρ.γιαούρτι πλήρες
200γρ.μαργαρίνη
50 ml καλαμποκέλαιο
1 φακελάκι μπέικιν
2 βανιλιες
100 γρ. ζάχαρη
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
600γρ.ζάχαρη
450 ml νερό
500 ml χυμο πορτοκαλιου

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Με ενα μαχαίρι κόβουμε σε λωρίδες το φύλλο.Τα ξεχωρίζουμε καλά να μην είναι κολλημένα μεταξύ τους και τα βάζουμε σε ένα ταψί μεγάλο.Το βάζουμε στους 180 βαθμους για 10-15 λεπτά να ξεραθούν λιγο.
Σ ενα μπολ χτυπάμε με σύρμα η το μιξερ  το βούτυρο με τη ζάχαρη, τα αυγά,το γιαούρτι,την μαρμελάδα το ξύσμα,το καλαμποκέλαιο, το μπεικιν,και της βανιλιες  να γίνουν μια κρέμα.

Προσθέτουμε τα φύλλα λίγα λίγα ανακατεύοντας κάθε φορά μέχρι να ρουφήξουν όλη την κρέμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε αέρα για 40 λεπτά περίπου να πάρει χρώμα.

Οσο ψήνετε το γλυκό φτιάχνουμε το σιρόπι ,βαζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και βράζουμε 8-10 λεπτά περίπου.Σιροπιάζουμε το καυτό γλυκό με καυτό σιρόπι.

Συνταγή από — Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook.
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Πτι φουρ βανίλιας!Αφράτα και πανευκολα!! Πάρτε ένα κορνε ζαχαροπλαστικής και φτιάξτε ότι σχέδια σάς αρέσουν! Ότι εποχή και να είναι συνδιάζονται άψογα με τον καφέ η το τσάι!!!

ΠΤΙ ΦΟΥΡ
ΥΛΙΚΑ:
250 γρ.βουτυρο
300 γρ.αλεύρι για ολες τις χρησεις Μύλοι Κομοτηνής
2 κρόκους αυγών
120 γρ.ζάχαρη άχνη
50γρ.κορν φλαουερ
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι

.

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Χτυπάμε πολύ καλά την μαργαρίνη με την ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει κρέμα και να ασπρίσει.

Προσθέτουμε τους κρόκους συνεχίζουμε το χτύπημα .

Στην  συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι κοσκινισμενο ,κορν φλάουερ,τις βανιλιες και το αλάτι. 

Στρώνουμε σε ταψιά λαδόκολλα  και με ενα κορνε βάζουμε τα μπισκοτα στο ταψί.

Αφήνουμε λίγο κενό μεταξύ τους.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς κελσίου σε αέρα σε προθερμασμένο φούρνο 12-13λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο.

Η αλλιώς μέχρι να πάρουν ένα υπέροχο χρυσάφι χρώμα.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και καλή απόλαυση!

Σημείωση •Μολις κρυώσουν αλείφετε με μαρμελάδα αν θέλετε!
Ενώστε τα και………. βουτήξτε τα στην σοκολάτα!
Πολύ και καλή σάς επιτυχία.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από – Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Γιουβέτσι στον Φούρνο: Το κριθαράκι είναι σπυρωτό και το κρέας λιώνει στο στόμα! Φυσικά, με όλα τα μυστικά !!!–
Αυτό το Γιουβέτσι με το σπυρωτό κριθαράκι και το κρέας που λιώνει στο στόμα θα σας συγκλονίσει αφάνταστα! και θα το φτιάχνετε συνέχεια!!!

ΥΛΙΚΑ

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Ίσως ο Ωραιότερος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με την πιο επιτυχημένη Συνταγή και Δίχρωμος!!

Έχετε Δοκιμάσει Δίχρωμο Σιμιγδαλένιο Χαλβά με την παραδοσιακή συνταγή της Γιαγιάς αλλά και με μια μικρή πινελιά Σοκολάτας έτσι γιατί μας αρέσει η Σοκολάτα. Σουυυυυυύπερ εκπληκτός , λίγο πειραγμένη συνταγή  για τον ωραιότερο Σιμιγδαλένιο χαλβά Δίχρωμο με τις τέλειες αναλογίες για σούπερ επιτυχία και γεύση!!!

Δίχρωμος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Απόλαυση !!!

Για το Σιρόπι
970 γρ Νερό
540 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Ξυλάκια κανέλα
2 κουτ σούπας χυμό λεμονιού
Ξύσμα απο μισό Λεμόνι
Ξύσμα απο ένα Πορτοκάλι
1/4 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
Λίγο Μοσχοκάρυδο
1 βανίλια

Για τον Χαλβά
340 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
130 Σησαμέλαιο ή Ηλιέλαιο ή Ελαφρύ Ελαιόλαδο
70 γρ Λιωμένη Σοκολάτα Κουβερτούρα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://youtu.be/jxA_piQKbDY?si=Rrctazqz15cKdjt5
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Πως να φτιάξεις Άλειμμα Kinder Bueno με 2 ΜΟΝΟ Υλικά!!!

Συνταγή για το πιο εύκολο και πεντανόστιμο άλειμμα Kinder Bueno με 2 μόνο υλικά!

Υλικά:

•100 γρ. ψημένα φουντούκια
•200 γρ. λιωμένη λευκή σοκολάτα

Αλέθουμε στο μούλτι τα φουντούκια μέχρι να γίνουν σκόνη.

Προσθέτουμε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα και συνεχίζουμε να αλέθουμε.

Βάζουμε την πραλίνα σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή σε ένα μπολάκι.

Όταν κρυώσει και σφίξει μπορούμε να την ξαναζεστάνουμε στα μικροκύματα.

Μπορούμε να την αλείψουμε στο ψωμί, στις κρέπες, σε κρουασάν και γενικά όπου θέλουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=jxRHasPMZA0
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα αυτή τη συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη μηλόπιτα που υπάρχει!!!!

Υλικά:

280 γρ. ζάχαρη
335 γρ. ηλιέλαιο
3 αυγά, μεσαία
2 βανιλίνες
1.5 κγ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα αλάτι
385 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 πράσινα μήλα

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τα αυγά, τις βανιλίνες και χτυπάμε για 4′.

Προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 30″.

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 35′.

Αφήνουμε την μηλόπιτα να κρυώσει και γαρνίρουμε προαιρετικά με καραμελωμένο ζαχαρούχο ή άχνη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=aJuSbuxuyFs
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Γιουβαρλάκια αυγολέμονο !!! Συνταγή με όλες τις λεπτομέριες και 3 μυστικά

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Συνταγή για τα πιο ΕΥΚΟΛΑ και ΑΦΡΑΤΑ Cinnamon Rolls !!!

Φτιάξτε τη καλύτερη συνταγή για τα πιο εύκολα και αφράτα Ρολάκια Κανέλας ή αλλιώς Cinnamon Rolls!

Υλικά:

5 γρ. μαγιά στιγμής
90 γρ. γάλα χλιαρό
250 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
50 γρ. ζάχαρη
40 γρ. λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
1/2 κ.γ. αλάτι

60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
1/2 κ.σ. κορν φλάουρ

110 γρ. κρέμα τυρί
40 γρ. άχνη
1 βανιλίνη
6-8 κ.σ. γάλα

Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ το αλεύρι, τη μαγιά, το χλιαρό γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε, περίπου 10′ μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα τοιχώματα.

Τη βάζουμε σε ένα μπολ, τη σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος να διπλασιαστεί.

Σε άλλο μπολ βάζουμε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε ελαφρά με τη σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Απλώνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίγουμε με τον πλάστη φύλλο 30×40 εκ. και το γεμίζουμε με το μείγμα κανέλας απλώνοντάς το με τη σπάτουλα.
Αλείφουμε τις άκρες του φύλλου με νερό και το τυλίγουμε να γίνει ρολό.

Κόβουμε το ρολό σε κομμάτια πάχους 2 εκ. .

Βάζουμε τα ρολάκια σε ταψί με στρωμένη λαδόκολλα, τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα και τα βάζουμε σε ζεστό μέρος για 45′.

Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 βαθμούς για περίπου 15′-20′.

Βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, την άχνη, την βανιλίνη, το γάλα και ανακατεύουμε με με το σύρμα μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια κρεμώδες υφή.

Γαρνίρουμε τα ρολά κανέλας με την κρέμα τυριού και απολαμβάνουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=v4h-rpte9Fw
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Πεντανόστιμο και εύκολο ριζότο μανιταριών που θα ζηλέψουν τα εστιατόρια!!Πώς να το  μαγειρέψεις σαν Επαγγελματίας – Συνταγή Εγγύηση!!!

Υλικά:

1 λίτρο καυτό νερό
1 κύβος ζωμός λαχανικών
20 γρ. αποξηραμένα porcini
4-5 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι
200 γρ. ρύζι γλασέ
40 ml λευκό κρασί
μιξ μανιταριών
1 κ.γ. κρέμα τρούφας
1 γεμάτο κ.γ. βούτυρο
1 χούφτα παρμεζάνα
μαϊντανός

Ρίχνουμε σε 1 λίτρο καυτό νερό 1 κύβο ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε.

Χαμηλώνουμε τέρμα τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα αποξηραμένα μανιτάρια porcini και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 5′.

Τα στραγγίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.

Σε μία κατσαρόλα σωτάρουμε το μισό βάζο μιξ μανιταριών και τα αφήνουμε στην άκρη.

Ρίχνουμε στην ίδια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σωτάρουμε για 2′-3′.

Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε για 1′.

Σβήνουμε με το λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τα μανιτάρια porcini και χαμηλώνουμε τη φωτιά σχεδόν στο τέρμα.

Ρίχνουμε 1.5 κουτάλια από το ζωμό ανακατεύοντας ανά 1′ για να βγάλει το άμυλο και να χυλώσει.

Μόλις εξατμιστούν τα υγρά συνεχίζουμε να ρίχνουμε 1.5 κουτάλα κάθε φορά ανακατεύοντας ανά 1′.

Μπορεί να μη χρειαστεί να ρίξουμε όλο το ζωμό.

Σε περίπου 25′ το ριζότο θα είναι έτοιμο.

Προσθέτουμε τη σάλτσα λεύκης τρούφας, το βούτυρο και τριμμένη παρμεζάνα.

Μπορεί να χρειαστεί και λίγο αλάτι, ανάλογα τα γούστα.

Σερβίρουμε σε ένα πιάτο, βάζουμε πάνω το μιξ μανιταριών, λίγη έξτρα παρμεζάνα και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=n_15icxtoak

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Ονειρικό Ρεβανί με 4 Υλικά ΜΟΝΟ,χωρίς Διογκωτικά και Αλεύρι σε χρόνο Εξπρές!!Σούπερ Σιροπιαστό, Αφράτο και με μοναδική Γεύση και άρωμα, και αν είναι και με 4 Υλικά ΜΟΝΟ χωρίς Διογκωτικά και Αλεύρι, εεεε τι άλλο πια!!!

Ονειρικό Ρεβανί με 4 Υλικά ΜΟΝΟ

180 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια (Προαιρετικά)
5 Αυγά μεσαία χωρισμένα κρόκοι και Ασπράδια
350 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό

Για το Σιρόπι
700 γρ Νερό
500 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Φλούδες Λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://youtu.be/k5H5NgZ0xaU?si=-W3N6qL2NIf35Qpf

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

  Aπίθανη κοτόπιτα με πιπεριές !!!

Υλικά ζύμης

600 γρ αλεύρι ( για όλες τις χρήσεις)

300 γρ χλιαρό νερό

2 κσ ελαιόλαδο

1 /2 κγ αλάτι

1 κγ ξίδι

Γέμιση

2 στήθοι κοτόπουλο βρασμένο

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη κυβάκια

1 πράσινη πιπεριά κομμένη κυβάκια

2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα

1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα

1 φλιτζάνι τυρί φέτα

200 γρ κρέμα γάλακτος

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

1️⃣ Ξεψαχνίζουμε το κοτόπουλο και το  βάζουμε σε βάθη μπολ. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τη γραβιέρα και τη φέτα, την κρέμα γάλακτος αλάτι πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

2️⃣ Σε βάθη σκεύος βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι, το λάδι και το ξίδι. Ανοίγουμε με τα χέρια μας λακκούβα και προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας να υγρανθεί το αλεύρι. Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να πετύχουμε εύπλαστο ζυμάρι που να μην κολλάει στα χέρια μας.Αν χρειαστεί προσθέτουμε αλεύρι ή νερό στο ζυμάρι μας. Αφήνουμε το ζυμάρι μας να ξεκουραστεί για μισή ώρα.

3️⃣ Χωρίζουμε τη ζύμη μας σε 6 ή 8 μπαλάκια, τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα.

4️⃣ Με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε το πρώτο φύλλο τόσο όσο να προεξέχει απ το ταψί μας. Το δεύτερο το βάζουμε κατά τον ίδιο τρόπο. Το τρίτο και το τέταρτο το βάζουμε σουρωτο μέσα στο ταψί. Ρίχνουμε τη γέμιση και απλώνουμε να πάει σε όλη την επιφάνεια του φύλλου.

5️⃣ Συνεχίζουμε κατά τον ίδιο τρόπο και ανοίγουμε και τα υπόλοιπα τα φύλλα,τα μισά να προεξέχουν και τα μισά σουρωτα. Το τελευταίο όμως θα πρέπει να προεξέχει απ το ταψί. Τα φύλλα που προεξέχουν τα γυρίζουμε μέσα στο ταψί.

6️⃣Λαδώνουμε και χαράζουμε την πίτα. Ραντίζουμε με λίγο νεράκι ελαφρά ώστε να γίνει η πίτα μας τραγανή.

7️⃣Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για 1 ώρα και 10 λεπτά.

       Καλή επιτυχία!!!!!!
.

Τips

Για να ανοίξουμε τα φύλλα αλευρώνουμε με μια χούφτα αλεύρι και μόνο στην αρχή, όχι κατά τη διάρκεια. Έτσι πετυχαίνουμε καλό φύλλο χωρίς να κολλάει στο άνοιγμα.

Βρέχουμε την πίτα πριν την ψήσουμε για να γίνει τραγανή.

Όταν τη βγάζουμε απ το φούρνο και μέχρι να κρυώσει δεν τη σκεπάζουμε για να παραμείνει τραγανό το φύλλο.

Λαδώνουμε τα φύλλα μας με ελαιόλαδο και αν θέλετε λιώστε λίγο βούτυρο, δίνει υπέροχη γεύση.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από MPAXARI & KANELA
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Tραγανές πεντανόστιμες φτερούγες κοτόπουλο !!!

Υλικά

✔ 1600 κιλού φτερούγες κοτόπουλο

✔50 γρ ελαιόλαδο

✔2 κσ μουστάρδα

✔1 κγ μέλι

✔1 κσ κέτσαπ

✔1 κγ ξερή ρίγανη

✔1 κγ πάπρικα καπνιστή

✔ 1 κγ σκόρδο σε σκόνη

✔ 1/2 κγ πιπέρι

✔ 1 κγ θυμάρι

✔Αλάτι

Εκτέλεση

1️⃣ Αφαιρούμε τις άκρες απ τις φτερούγες, κόβοντας τες με μαχαίρι,αν δεν μας τις ετοιμάσει ο κρεοπώλης. Πλένουμε καλά και τις αφήνουμε να στεγνώσουν απο νερά, τραβάει καλύτερα τα μπαχαρικά και τη μαριναδα και γίνονται πιο τραγανές στο ψήσιμο.

2️⃣ Βάζουμε όλα τα υλικά για τη μαριναδα σε ενα μπολ και αναμιγνύουμε. Βουτάμε τις φτερούγες και τις αφήνουμε για μισή ώρα να τραβήξουν τα αρώματα.

3️⃣ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 γρ πάνω κάτω αέρα. Στρώνουμε μια λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί της κουζίνας να χωράνε όλες οι φτερούγες σε μια σειρά και τις απλώνουμε.

4️⃣ Ψήνουμε για 45 με 50 λεπτά μέχρι να ροδίσουν καλά και να πάρουν τραγανή κρουστά.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από MPAXARI & KANELA!
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Aφράτα γευστικά κεφτεδάκια κοτόπουλο !!!
 

Υλικά

500 γρ κιμά κοτόπουλο

2 μέτρια κρεμμύδια ξερά τριμμένα σε τρίφτη

1 αυγό

3 φέτες ψωμί

2 κσ ελαιόλαδο

1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Λίγα φύλλα δυόσμο

1 κγ αλάτι

1/2 κγ πιπέρι

1/4 κγ κύμινο

1/2 κγ ρίγανη

1 πρέζα μπαχάρι

1 πρέζα κόκκινο πιπέρι

Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Εκτέλεση

1️⃣ Μουσκεύουμε το ψωμί σε νερό και το στραγγίζουμε καλα.

2️⃣ Σε βάθη πιάτο βάζουμε τον κιμά, το ψωμί, τα μπαχαρικά, τα αρωματικά και το λάδι.

3️⃣ Ζυμώνουμε καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά και αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο.

4️⃣ Βρέχουμε τα χέρια μας και πλάθουμε κεφτεδάκια, και τα αλευρώνουμε, τα βουτάμε δηλαδή σε αλεύρι και τινάζουμε να φύγει το περίσσιο αλεύρι.

5️⃣ Ζεσταίνουμε ενα βάθη τηγάνι με λάδι και οταν κάψει ρίχνουμε λιγα λίγα τα κεφτεδάκια. Τηγανίζουμε και απο τις δύο πλευρές να πάρουν χρώμα!!!

Συνταγή και φωτογραφία Κατερίνα φλ-Από  BLOG-MPAXARI KAI KANELA

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Το Μυστικό για το πιο Τραγανό Τηγανητό Κοτόπουλο Καλύτερο και από Αγοραστό!!!

Υλικά:

500 γρ. φιλετίνια κοτόπουλο
500 ml αριάνι
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο

2 κ.σ. μαγιονέζα
1 κ.σ. κέτσαπ
1/2 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
μαυροπιπερο

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ. κορν φλάουρ
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1.5 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. πάπρικα
1 κ.σ. σκόνη σκόρδο
1 κ.γ. ρίγανη

Βάζουμε σε ένα μπολ το αριάνι, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδο, την πάπρικα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τα φιλετίνια, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Για την σως ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδο, τη ρίγανη και ανακατεύουμε.

Στραγγίζουμε τα φιλετίνια, τα ρίχνουμε στο μπολ με το αλεύρι, ξανά στο αριάνι και ξανά στο αλεύρι.

Τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο στους 170 μέχρι να πάρουν χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=D8nD5df-cU8

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Αν έχεις Μπισκότα & Κουβερτούρα

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

.
 Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά ΜΟΝΟ, χωρίς Μαγιά, χωρίς Αναμονές για φούσκωμα.
Μια ΕΞΠΡΕΣ συνταγή για τα πιο πεντανόστιμα, πανεύκολα και σούπερ Τραγανά. Μια συνταγή Όνειρο ώστε να την φτιάξετε επιτόπου για τα παιδάκια σας αλλά και για ένα γρήγορο Σνακ!!!
Σουυυυυυύπερ εκπληκτική πεντανόστιμη και τόσο γρήγορη συνταγή για τα πιο νόστιμα και τραγανά  Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Μόνο υλικά που είμαι σίγουρος ότι θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά!

Σουσαμένια Κουλούρια με 2 Υλικά !!!

500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του
400 γρ Γιαούρτι (πρόβειο ή Αγελαδινό)
1 1/2 κουτ γλυκού Ζάχαρη κρυσταλλική (Προαιρετικά)
1 κουτ γλυκού Αλάτι (Προαιρετικά)

Για το Πέρασμα απο το Σουσάμι
250 γρ Νερό χλιαρό
70 γρ Μέλι
200 γρ Σουσάμι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://youtu.be/424ijeGmZns?si=LTQaHOmiCcH3f5_g
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Αφράτο Κέικ Λεμονιού με κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση λεμόνι..Που Θα Σας Ξετρελάνει!!!

Υλικά:

Κρέμα:

1 αυγό
2 κ.σ. ζάχαρη
1 βανιλίνη
2 κοφτές κ.σ. κορν φλαουρ
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
250 ml γάλα
40 γρ. βούτυρο
1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Κέικ:

3 αυγά
180 γρ. ζάχαρη
180 γρ. βούτυρο λιωμένο
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κορν φλαουρ
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
χυμό από 1 λεμόνι

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το αυγό, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει.

Μόλις βράσει προσθέτουμε τη βανιλίνη, το βούτυρο, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει τελείως.

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ για 2′-3′.

Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Βάζουμε το αλεύρι, το κορν φλάουρ, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

Προσθέτουμε το ξύσμα από το λεμόνι, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. και απλώνουμε περιμετρικά και στη μέση την κρέμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 35′.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=BQewP4vvfx4

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Συνταγή για Υπέροχο Σοκολατένιο επιδόρπιο Ferrero Rocher χωρίς καθόλου ζάχαρη!!!

 Υλικά:

225 γρ. πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη

160 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

 2% Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη

  150 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

 50 γρ. χοντροσπασμένα φουντούκια ψημένα

Ανακατεύουμε τα αλεσμένα πτι-μπερ χωρίς ζάχαρη με το στραγγιστό γιαούρτι 2% μέχρι να έχουμε μια ζύμη.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και τα ανοίγουμε.

Βάζουμε πάνω από τα μισά κομμάτια Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη  και καπακώνουμε με τα υπόλοιπα μισά. Πλάθουμε μπάλες και τις βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

 Ανακατεύουμε τη λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη με τα χοντροσπαμένα ψημένα φουντούκια. Αλείφουμε τις μπάλες με τη σοκολάτα και μόλις σταθεροποιηθεί η σοκολάτα, απολαμβάνουμε!

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ –  https://www.youtube.com/watch?v=aShu4n6Ulgc
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 ΚΕΙΚ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ που θα το φτιάξετε ξανά και ξανά με υπέροχη γεύση, μαλακό, σοκολατένια επικάλυψη!! Βανίλια, πορτοκάλι

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Φτιάξτε αυτά τα Μπισκοτάκια μπάλα εύκολα και με λίγα υλικά για πάρτυ, γενέθλια, βάφτιση !!!ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΜΠΑΛΕΣ ΕΥΚΟΛΑ λιώνουν στο στόμα cookies

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Άλλη μια εκπληκτική συνταγή!

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 
Πολύ εύκολο γλυκάκι με λίγα υλικά δροσερό και γρήγορο σε ετοιμασία !!!Απλά υλικά οικονομικά και χωρίς πολλές θερμίδες !!!

Υλικά για την κλασική αποσπώμενη φόρμα κέικ

1 ζαχαρούχο

1 εβαπορέ

1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό φρέσκο λεμόνι

1κ1/2 μπισκότα   digestive

.

———————————————————————————————————————-

Επικάλυψη

200 γραμ λευκή σοκολάτα

3 κουτ σούπας γάλα  -έβαλα εγώ

2 κουτ σούπας ελαιόλαδο ελαφρύ

Ξύσμα από λεμόνι 
—————————————————————————————————————–

Σε μπολ βάζουμε τα δύο γάλατα ανακατεύουμε κ ρίχνουμε το λεμόνι και θα το δείτε να πήξει .

Σρώνουμε στο ταψάκι σε όλη την επιφάνεια μπισκότα .

Ρίχνουμε λίγη από την κρέμα .

Ξανά μπισκότα κ σκεπάζουμε με όλη την υπόλοιπη κρέμα

Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες

———————————————————————————–

Βάζουμε την σοκολάτα σπασμένη με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μπεν μαρί ,

Μόλις λιώσουν προσθέτουμε και το ξύσμα .
——————————————————————————–

Ρίχνουμε το γλάσο στη μέση του γλυκού και κουνάμε το ταψάκι να πάει παντού .

Αν θέλουμε διακοσμούμε με μικρά κομματάκια από λεμόνι.

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή από – ΒΙΝΤΕΟ  https://www.youtube.com/watch?v=494xupQEnsE

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Σας έχω τα πιο τραγανά και λαχταριστά Κανόλι γεμιστά με φράουλα και σοκολάτα!

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Τέτοιο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) δεν έχετε ξανά δει. Χωρίς Μίξερ σε ένα Μπολ όλα!!
Ένα απόλυτο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) πανεύκολο χωρίς μίξερ, σε ένα Μπολ όλα,υπερ Σοκολατένιο, Ζουμερό και με απίστευτα αρώματα και γεύση Θεϊκή!!

Το Ωραιότερο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies) !!!

400γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
230 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
220 γρ Ζάχαρη Καστανή
1 βανίλια
6 Αυγά Μέτρια
124 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
44 γρ Κακάο Σκόνη κοσκινισμένο
3 γρ Αλάτι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ =– https://youtu.be/e8fLOctZ7x0?si=I2zGP9ZckqSvW-iR

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Συνταγή για Πανεύκολη Αλμυρή Τάρτα ΤΥΡΙΩΝ σαν σουφλέ σε 5 ΛΕΠΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ !!!

Αλμυρή τάρτα τυριών χωρίς φύλλο μέσα σε 5 μόνο λεπτά! Ένα σνακ της τελευταίας στιγμής για τους απρόσμενους επισκέπτες!

Υλικά:

1 τορτίγια 25 εκ.
3 αυγά
2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
120 γρ. φέτα
70 γρ. γκούντα
1/2 κόκκινη πιπεριά
φρέσκο κρεμμυδάκι
2 μανιτάρια
αλάτι
πιπέρι

Παίρνουμε την τορτίγια και τη βάζουμε μέσα σε ένα ταψάκι 20 εκ. ώστε να σχηματίσουμε μία τάρτα.

Σπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε τη φέτα, την κόκκινη πιπεριά, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, τα μανιτάρια σε φέτες, 35 γρ. από το γκούντα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από την τορτίγια και ρίχνουμε τα άλλα 35 γρ. γκούντα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα.

Αφήνουμε να κρυώσει και την κόβουμε σε κομμάτια.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=xR6r3PuzDSs
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

 Μους ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ με 2 ΜΟΝΟ Υλικά ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ !!!

Συνταγή για υπέροχη Μους Σοκολάτας με 2 υλικά χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ! Ιδανική για τούρτες, πάστες και όχι μόνο.

Υλικά:

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα
150 γρ. Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη (Βρες την πραλίνα εδώ https://shop.dimitrismichailidis.com/)

Σε ένα μπολ βάζουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και την Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη (Εγώ βάζω την Πραλίνα για καμία ώρα στο ψυγείο πριν τη χρησιμοποιήσω).

Χτυπάμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι να γίνει μια μαλακή σαντιγί,

Βάζουμε σε 3 ποτήρια ή μπολάκια και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Γαρνίρουμε προαιρετικά με λίγη έξτρα Πραλίνα Χωρίς Ζάχαρη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=Nye1s_7NwVM

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Συνταγή για Εύκολη Τυρόπιτα ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ (ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΥΛΙΚΑ) !!!

Συνταγή για υπέροχη και πανεύκολη Τυρόπιτα με Τορτίγια! Χρειάζεται ελάχιστα υλικά και γίνεται μόλις σε 5 λεπτά.

Υλικά:

3 τορτίγιες
3 μεγάλα κομμάτια φέτα
μέλι
ρίγανη
1 αυγό
σουσάμι

Παίρνουμε τις τορτίγιες, γεμίζουμε την κάθε μία με ένα κομμάτι φέτα, λίγη ρίγανη και μέλι.

Τις τυλίγουμε και τις βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

Τις αλείφουμε με αυγό και σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.

Ρίχνουμε λίγο μέλι ακόμα και απολαμβάνουμε.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=wYRKsc5fNh0
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.

Συνταγή για Μπισκότα με 3 ΜΟΝΟ Υλικά (Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα) !!!

Συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα με 3 απλά υλικά! Το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα απογειώνουν το αποτέλεσμα!

Υλικά:

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
220 γρ. αγελαδινό βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ
130 γρ. ζαχαρούχο γάλα
200 γρ. κουβερτούρα 52%, προαιρετικά

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα.

Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το φτερό, μέχρι να μαζευτεί η ζύμη γύρω από αυτό.

Αλευρώνουμε τον πάγκο, ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο 0,5 με 1 εκ. και κόβουμε με κουπάτ (φλιτζάνι του καφέ) τα μπισκότα.

Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 20′.

Αφήνουμε να κρυώσουν και βουτάμε το μισό μέρος των μπισκότων σε λιωμένη κουβερτούρα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=xUrfPHNzJjo
 

(?)

Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com

Newsorama.