Μην αγοράζετε έτοιμες σάλτσες αφού μπορείτε να τις κάνετε μόνοι σας! Ελέγχετε έτσι ότι δεν τρώτε τεχνητά χρώματα και επιπλέον ζάχαρη.
Θα σας προτείνω σήμερα δύο ντρέσινγκ. Ενα κλασικά ελληνικό, με λαδόξυδο και ένα πιο ευφάνταστο, με βάση το αβοκάντο.
Κλασικό ντρέσινγκ
- 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδα
- 2 κουταλιές κούπας ξίδι κρασιού
- Χυμός ενός λεμονιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Αναμείξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε πολύ καλά, ακόμη και με αυγοδάρτη
- Το σκόρδο καθαρίστε το αλλά ρίξτε το ολόκληρο, μην το κόψετε
Ντρέσινγκ με αβοκάντο και ξύδι
<a href="https://adclick.g.doubleclick.net/pcs/click?xai=AKAOjsvRyUiWqrWfYJRiV19ovx5ZdoTMejMf2E2D6dqK1IXktwswKbqiKFT7bYFrGz62I_IdE98k_eJtZsEQ8M0nVdWtsC63BGrZgf62TMsb0d2AHATZYz5pFdFWqPpcrVv8Zk46vNv_-e9UeDSO3bWWx3cOUTSmMJma5eozPsHvJAkzgAsq_CGZL6_foUx05bied8MCKKqJiPuZ_nxaGvk&sai=AMfl-YR6B0pZXmmBH0fNveI2I5H0BI02DxHoFiQ_-3jDu7vFQCBauT_VNQZZN1xPyPpByNwkx9fK-qsA0g&sig=Cg0ArKJSzHVT8z4k01WJEAE&urlfix=1&adurl=http://bs.serving-sys.com/BurstingPipe/adServer.bs?cn=brd&FlightID=17903310&Page=&PluID=0&Pos=1963689689" target="_blank"><img src="http://bs.serving-sys.com/BurstingPipe/adServer.bs?cn=bsr&FlightID=17903310&Page=&PluID=0&Pos=1963689689" border=0 width=300 height=600></a>
// g?c=a+f+c:(g+=f.length,f=a.indexOf(«&»,g),c=0<=f?a.substring(0,g)+c+a.substring(f):a.substring(0,g)+c)}return 2E3<c.length?void 0!==d?ca(a,b,d,void 0,e):a:c};var da=function(){var a=/[&?#]exk=([^& ]+)/.exec(t.location.href);return a&&2==a.length?a[1]:null};var ea=String.prototype.trim?function(a){return a.trim()}:function(a){return a.replace(/^[sxa0]+|[sxa0]+$/g,»")},ga=function(a,b){for(var c=0,d=ea(String(a)).split(«.»),e=ea(String(b)).split(«.»),f=Math.max(d.length,e.length),g=0;0==c&&g<f;g++){var h=d[g]||»",m=e[g]||»",n=RegExp(«(\d*)(\D*)»,»g»),O=RegExp(«(\d*)(\D*)»,»g»);do{var u=n.exec(h)||["","",""],r=O.exec(m)||["","",""];if(0==u[0].length&&0==r[0].length)break;c=fa(0==u[1].length?0:parseInt(u[1],10),0==r[1].length?0:parseInt(r[1],10))||fa(0==u[2].length,0==r[2].length)||fa(u[2],r[2])}while(0==c)}return c},fa=function(a,b){return ab?1:0};var ha=function(a,b,c){if(«array»==aa(b))for(var d=0;d<b.length;d++)ha(a,String(b[d]),c);else null!=b&&c.push(«&»,a,»"===b?»":»=»,encodeURIComponent(String(b)))},ia=function(a,b,c){for(c=c||0;c<b.length;c+=2)ha(b[c],b[c+1],a);return a},ja=function(a,b){var c=2==arguments.length?ia([a],arguments[1],0):ia([a],arguments,1);if(c[1]){var d=c[0],e=d.indexOf(«#»);0e?c[1]=»?»:e==d.length-1&&(c[1]=void 0)}return c.join(«»)};var ka=Array.prototype.indexOf?function(a,b,c){return Array.prototype.indexOf.call(a,b,c)}:function(a,b,c){c=null==c?0:0>c?Math.max(0,a.length+c):c;if(l(a))return l(b)&&1==b.length?a.indexOf(b,c):-1;for(;c<a.length;c++)if(c in a&&a[c]===b)return c;return-1},la=Array.prototype.forEach?function(a,b,c){Array.prototype.forEach.call(a,b,c)}:function(a,b,c){for(var d=a.length,e=l(a)?a.split(«»):a,f=0;f<d;f++)f in e&&b.call(c,e[f],f,a)},ma=Array.prototype.map?function(a,b,c){return Array.prototype.map.call(a,b,c)}:function(a,b,c){for(var d=a.length,e=Array(d),f=l(a)?a.split(«»):a,g=0;g<d;g++)g in f&&(e[g]=b.call(c,f[g],g,a));return e};var na=function(a,b){for(var c in a)b.call(void 0,a[c],c,a)},oa=function(a,b){return null!==a&&b in a};var v;a:{var pa=k.navigator;if(pa){var qa=pa.userAgent;if(qa){v=qa;break a}}v=»"}var w=function(a){return-1!=v.indexOf(a)},ua=function(a){for(var b=RegExp(«(\w[\w ]+)/([^\s]+)\s*(?:\((.*?)\))?»,»g»),c=[],d;d=b.exec(a);)c.push([d[1],d[2],d[3]||void 0]);return c};var va=function(){return w(«Trident»)||w(«MSIE»)},x=function(){return(w(«Chrome»)||w(«CriOS»))&&!w(«Edge»)},xa=function(){function a(a){var b;a:{b=d;for(var g=a.length,h=l(a)?a.split(«»):a,m=0;mb?null:l(a)?a.charAt(b):a[b]]||»"}var b=v;if(va())return wa(b);var b=ua(b),c={};la(b,function(a){c[a[0]]=a[1]});var d=ba(oa,c);return w(«Opera»)?a(["Version","Opera"]):w(«Edge»)?a(["Edge"]):x()?a(["Chrome","CriOS"]):(b=b[2])&&b[1]||»"},wa=function(a){var b=/rv: *([d.]*)/.exec(a);if(b&&b[1])return b[1];var b=»",c=/MSIE +([d.]+)/.exec(a);if(c&&c[1])if(a=/Trident/(d.d)/.exec(a),»7.0″==c[1])if(a&&a[1])switch(a[1]){case «4.0″:b=»8.0″;break;case «5.0″:b=»9.0″;break;case «6.0″:b=»10.0″;break;case «7.0″:b=»11.0″}else b=»7.0″;else b=c[1];return b};var ya=function(a){ya[" "](a);return a};ya[" "]=function(){};var za=function(a,b){for(var c in a)Object.prototype.hasOwnProperty.call(a,c)&&b.call(void 0,a[c],c,a)},Ba=function(){var a=Aa;if(!a)return»";var b=/.*[&#?]google_debug(=[^&]*)?(&.*)?$/;try{var c=b.exec(decodeURIComponent(a));if(c)return c[1]&&1e)return»";a.c.sort(function(a,b){return a-b});d=null;c=»";for(var f=0;f<a.c.length;f++)for(var g=a.c[f],h=a.f[g],m=0;m=n.length){e-=n.length;b+=n;c=a.g;break}else a.l&&(c=e,n[c-1]==a.g&&–c,b+=n.substr(0,c),c=a.g,e=0);d=null==d?g:d}}f=»";a.h&&null!=d&&(f=c+a.h+»=»+(a.P||d));return b+f+»"},Ha=function(a){if(!a.h)return a.o;var b=1,c;for(c in a.f)b=c.length>b?c.length:b;return a.o-a.h.length-b-a.g.length-1},Ia=function(a,b,c,d,e){var f=[];za(a,function(a,h){var m=Ka(a,b,c,d,e);m&&f.push(h+»=»+m)});return f.join(b)},Ka=function(a,b,c,d,e){if(null==a)return»";b=b||»&»;c=c||»,$»;»string»==typeof c&&(c=c.split(«»));if(a instanceof Array){if(d=d||0,d<c.length){for(var f=[],g=0;g
Υλικά
- 1 ώριμο αβοκάντο
- 1/4 φλυτζανιού ξύδι κρασιού
- Χυμός 1 λεμονιού
- 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε μια μουλινέτα ρίξτε κομμάτια το αβοκάντο (ξεφλουδίστε το), το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι
- Αν σας αρέσει, προσθέσετε παραπάνω ξύδι και αλάτι, να «ανεβάσουν» τη γεύση
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
