Ο βασιλιάς ολων των τυριών…ΦΕΤΑ! Τηγανιτή με σουσάμι και μέλι…δεν έχω λόγια να περιγράψω την γεύση! Δοκιμάστε το!
Υλικά:
- 200γρ Φέτα
- 1 αυγ’ο
- ½ ποτήρι αλεύρι
- ¾ ποτἠρι σουσάμι
- Μέλι (όσο θέλετε!!)
Εκτέλεση:
Σε 3 μικρά βαθια πιάτα μοιράστε τα 3 υλικά. Σε ενα το αλέυρι, στο αλλο το αυγό χτυπημένο ελαφρά και στο αλλο το σουσάμι. Πανάρετε με την απο πάνω σειρά και προσέξτε το σουσάμι να κολλἠσει καλα πάνω στην φέτα απο ολες τις μεριές. Ζεστάνετε ενα μικρό τηγανάκι και βάλτε μεσα 5 κ σούπας ελαιόλαδο. Με μια πιάστρα η 2 πιρούνια γυρίστε την φέτα απο ολες τις μεριές συχνά για να μην σας καεί το σουσάμι! Μολις γίνει, βάλτε το σε 2 κομμάτια χαρτι κουζίνας να απορροφήσει το εχτρα λαδάκι και μεταφέρετε το σε ενα πιάτο καθαρό. Ρίξτε απο πάνω μπόλικο μέλι και σερβίρετε το ζεστό! Απόλαυση….πραγματικά πολύ ωραία γεύση!
Originally posted 2016-03-03 18:00:39.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
