Φτιάξτε τα πιο νόστιμα cakepops που έχετε δοκιμάσει ποτέ μόνο με τρία υλικά. Το πιο εύκολο γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους…
Υλικά
- Ένα κέικ της επιλογής σου
- 2 σοκολάτες κουβερτούρες γάλακτος
- τρούφα σοκολάτα ή ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα
- Ξυλάκια για το στερέωμα
Εκτέλση
- Πέρνουμε το έτοιμο κέικ που έχουμε φτιάξει ή έχουμε αγοράσει από κάποιο φούρνο ή κατάστημα και το θρυμματίζουμε τ με τα χέρια μέσα σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια λιώνουμε μία σοκολάτα κουβερτούρα σε μπέν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Μόλις κρυώσει ελάχιστα, ρίξτε την μέσα στο θρυμματισμένο κέικ και ανακατέψτε με ένα κουτάλι τα δύο υλικά.
- Μόλις ομοιογενοποιηθούν και γίνουν μία ζύμη, πλάστε σε μπαλάκια με τα χέρια σας και τοποθετήστε τα πάνω σε μία πιατέλα με λαδόκολλα, καρφώστε στο καθένα ένα από τα ξυλάκι.
- Βάλτε τα στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον μία ώρα
- Λιώστε την υπόλοιπη σοκολάτα στο μπεν μαρί και βγάλτε τα μπαλάκια από το ψυγείο.
- Βουτήξτε τα ένα ένα μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και περάστε τα και από τη τρούφα.
- Στερεώστε τα όρθια σε μία μεγάλη κατσαρόλα για να στεγνώσουν και έπειτα τοποθετήστε τα στο ψυγείο για άλλες 4-5 ώρες και το γλυκάκι μας είναι έτοιμο.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
