Το έχεις δει στα ράφια του σούπερ μάρκετ δίπλα σε άλλα αλείμματα αλλά επειδή ξέρεις ότι είναι φουλ στις θερμίδες δεν το αγοράζεις. Μάθε πόσο καλό σου κάνει και φτιάχνε το μόνη σου στο σπίτι!
Συστατικά:
- 200 γρ. άψητα ή καβουρδισμένα φιστίκια
- αλάτι (προαιρετικά)
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 κ. σ. μέλι(προαιρετικά)
Εκτέλεση
- Αλέθετε στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς μέχρι να γίνουν σαν τραχανάς.
- Προσθέτετε το αλάτι και το ελαιόλαδο και συνεχίζετε το χτύπημα τόσο όσο να γίνει το μείγμα αρκετά λείο.
- Προσθέτετε το μέλι και ανακατεύετε.
- Μεταφέρετε το μείγμα σε αποστειρωμένο βάζο και το διατηρείτε σε δροσερό σκοτεινό μέρος ή στο ψυγείο.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
