Φτιάχνουμε το δικό μας Σπιτικό Παγωτό Σοκολάτα με τα χεράκια μας

Υλικά 

• 1 κρέμα φυτική σαντιγί 500 γρ KRETORRE

• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

• 1 ποτήρι νερού γάλα φρέσκο
• 1 βανίλια
• 60 γρ. κακάο
• 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
• 1 μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα  ή κομματάκια κουβερτούρα (προαιρετικά)

Εκτέλεση 

1. Με μίξερ χτυπάμε για 5΄ τη φυτική σαντιγί να αφρατέψει καλά και να φουσκώσει. Λίγο λίγο και πάντα χτυπώντας με το μίξερ προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Τώρα το μείγμα μας έχει γίνει μια παχιά κρέμα.

2. Σιγά σιγά προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ, γιατί το μείγμα αραιώνει και πιτσιλάει. Τέλος προσθέτουμε τη βανίλια κακάο την κουβερτούρα λυομένη (προσοχή η κουβερτούρα δεν πρέπει να είναι ζεστή) .

3. Παγώνουμε στην κατάψυξή