Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο πεντανόστιμη!!!

24 Ιουλίου, 2018 - Συνταγές

Καλάβρυτα: Πατέρας κατήγγειλε βι@σμό της κόρης του από 19χρονο - Σερβία: Χιλιάδες στους δρόμους ενάντια σε συμφωνία με την ΕΕ για εξόρυξη λιθίου - Παράθυρο για τα Γλυπτά του Παρθενώνα – Ο νομικός γρίφος για Αθήνα και Λονδίνο - Θεσσαλονίκη: Τον έπιασαν μόλις είχε τρυπώσει σε σπίτι στην Ηλιούπολη από την μπαλκονόπορτα - Η νέα Mercedes-AMG G63 και το βελτιωμένο Ford Bronco Outer Banks αποκλειστικά με ελαστικά General Tire Grabber HTS60 και X3 - Ινδία: Τουλάχιστον 10 νεκροί από κατολισθήσεις στην Κεράλα – Eκατοντάδες άνθρωποι εκφράζονται φόβοι πως έχουν θαφτεί - Ρώτησαν νεαρό για τα μελλοντικά του σχέδια κι απάντησε: «Έχει λεφτά ο πατέρας μου» - Παραδοσιακή Τραγανή Καρπουζόπιτα !!! - ΑΝΤ1 - «Πέφτει η νύχτα με… Ρυθμό»: H Καίτη Γαρμπή με καλεσμένη τη Ρένα Μόρφη σε μια αξέχαστη μουσική «νύχτα» (trailer) - Καιρός: Με ήλιο, μελτέμι αλλά και 40αρια οι επόμενες ημέρες

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο πεντανόστιμη!!!

Υλικά

1 λίτρο γάλα
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό

1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 βανίλια

Για το συροπι

1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι νερό φλούδα από λεμόνι, σε μια κασταρόλα βάζουμε το γάλα αφού ζεσταθεί ρίχνουμε το σιμιγδάλι και την ζάχαρη ανακατεύουμε μέχρι να πήξει αφού πήξει καταβάλουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά με την βανίλια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο ο φούρνο 180 βαθμούς για 45′ περίπου μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Για το σιρόπι βάζουμε όλα τα υλικά και βράζουμε για 5 λεπτά.

Σιροπιάζουμε την πίτα μόλις βγει ζεστή από τον φούρνο, έχω πάντα κρύο σιρόπι και ζεστή πίτα.( Εάν θέλετε σερβίρετε με κανέλα και άχνη) και κρύα κρύα από το ψυγείο είναι ακόμα καλύτερη!!!