Ένα ζεστό πιάτο μπριάμ για 3.000 πρόσφυγες που βρίσκονται στην Ειδομένη με σκοπό να περάσουν τα σύνορα και να συνεχίσουν το ταξίδι τους στην κεντρική Ευρώπη, θα ετοιμάσουν μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος με τη βοήθεια εθελοντών, χρησιμοποιώντας τα λεγόμενα «άσχημα» λαχανικά.
Τις πρώτες ύλες, φρέσκα λαχανικά που δεν βγήκαν στην αγορά λόγω εμφάνισης (π.χ. στραβά καρότα, κολοκυθάκια ή πατάτες) ή περίσσεψαν, θα προσφέρουν οι έμποροι της Κεντρικής Αγοράς Θεσσαλονίκης.
Το γεύμα, που θα γίνει το μεσημέρι της Κυριακής 18 Οκτωβρίου, διοργανώνεται από την περιβαλλοντική οργάνωση Feedback.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
ellada
