Η ισπανική παράδοση με τα σταφύλια την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς υπόσχεται νέους έρωτες και ευημερία

Και κάπως έτσι το 2023 φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του, αφού τα Χριστουγεννα πέρασαν και βρισκόμαστε τρεις μέρες μακριά από το 2024. Και δεν ξέρω για σένα αλλά εγώ κάθε φορά που φτάνει η ώρα 12 τα μεσάνυχτα και αλλάζει ο χρόνος κάνω από μέσα μου κάποιες ευχές για την νέα χρονιά που έρχεται. Ας μην γελιόμαστε πέρα από το να έχουμε την υγεία μας εμείς και οι συγγενείς μας, οι πιο πολλοί από εμάς ευχόμαστε να πάνε καλύτερα τα εργασιακά μας – ή αν είναι σε καλό επίπεδο να διατηρηθούν – και όσοι είμαστε singles να βρούμε επιτέλους αυτόν τον έρωτα που θα μας συναρπάσει.

Είναι η παράδοση με τα σταφύλια αυτή που θα κάνει το 2024 την πιο τέλεια χρονιά μου;

Δεν ξέρω αν πιστεύεις σε αυτά – ούτε κι εγώ ξέρω αν καλά καλά πιστεύω – αλλά πριν λίγο καιρό στο feed μου στο Instagram εμφανίστηκαν πολλά βίντεο γυναικών που έτρωγαν σταφύλια κάτω από ένα τραπέζι την Παραμονή της προηγούμενης Πρωτοχρονιάς και εξαιτίας αυτού το 2023 τα οικονομικά τους είχαν άνοδο και παράλληλα βρήκαν και τον έρωτα της ζωής τους.

Όλο αυτό με έβαλε σε σκέψεις όπως καταλαβαίνεις και κάπως έτσι ξεκίνησα να ψάχνω λίγα παραπάνω πράγματα γι” αυτό το έθιμο.

Ο λαός της Ισπανίας λοιπόν, φαίνεται πως έχει τη δική του ιδιαίτερη παράδοση στη Nochevieja (σ.σ την Παραμονή της Πρωοτοχονιάς) η οποία ονομάζεται «las doce uvas de la suerte» ή «δώδεκα τυχερά σταφύλια». Όπως λέει η παράδοση, οι Ισπανοί προσπαθούν να φάνε ένα σταφύλι για κάθε ένα από τα δώδεκα ρολόγια που χτυπούν τη νέα χρονιά τα μεσάνυχτα. Ο στόχος είναι να τελειώσετε όλα τα σταφύλια σας πριν τελειώσουν τα κουδούνια, κάτι που είναι πιο εύκολο να το λες παρά να το κάνεις.

Υπάρχουν πολλές ιστορίες που ισχυρίζονται ότι εξηγούν την προέλευση της παράδοσης των δώδεκα σταφυλιών, μία από τις οποίες αναφέρει ότι οι οινοπαραγωγοί στο Alicante ξεκίνησαν την παράδοση αυτή το 1909 ως ένα κόλπο για να ξεπουλήσουν το πλεόνασμα ορισμένων τύπων σταφυλιών.

Πιθανότερο, ωστόσο είναι, η παράδοση να χρονολογείται ακόμη νωρίτερα, στη δεκαετία του 1880 με αποτέλεσμα να θεωρείται ότι έχει παραποιηθεί λίγο από τη γαλλική παράδοση της κατανάλωσης σταφυλιών και της κατανάλωσης σαμπάνιας την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, την οποία μιμούνταν η αστική τάξη της Μαδρίτης. Τελικά, τα μέλη των κατώτερων τάξεων άρχισαν να τρώνε τα σταφύλια εκείνη την μέρα του χρόνου για να κοροϊδεύουν την αστική τάξη. Μάλιστα, συγκεντρώνονταν σε δημόσιες πλατείες όπως η Puerta del Sol, με τον ιστορικό πύργο του ρολογιού.

Αν και η παράδοση εξαρχής προήλθε από την Ισπανία, έχει εξαπλωθεί σε πολλές χώρες της Νότιας Αμερικής και της Λατινικής Αμερικής, και τα δώδεκα σταφύλια της παραμονής της Πρωτοχρονιάς έχουν τραβήξει την παγκόσμια προσοχή πρόσφατα, αφού έγιναν viral στο TikTok, με τους influencers να προκαλούν τους εαυτούς τους να τελειώσουν τα σταφύλια τους στο τον προβλεπόμενο χρόνο.

Ναι αλλά ποιο σταφύλι είναι το κατάλληλο;

Δεδομένου ότι το σταφύλι δεν είναι και ένα φρούτο που χαρακτηρίζει τον χειμώνα, λογικά μπορεί να αναρωτιέσαι πού θα βρεις και αν αυτό που θα βρεις είναι το κατάλληλο.

Σύμφωνα με τις «οδηγίες» των Ισπανών τα δώδεκα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν στο σπίτι ή μπροστά σε έναν πύργο ρολογιού. Τα λευκά σταφύλια Aledo από το Alicante, τα οποία έχουν μεταγενέστερη περίοδο συγκομιδής σε σύγκριση με άλλες τοπικές ποικιλίες, είναι παραδοσιακά και μπορούν να αγοραστούν σε συσκευασίες των δώδεκα στα ισπανικά παντοπωλεία αυτήν την εποχή του χρόνου. Αυτά τα σταφύλια έχουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης και καλλιεργούνται μοναδικά κάτω από το κάλυμμα χάρτινων σακουλών, για την προστασία τους από παράσιτα και ασθένειες. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πιο λεπτό σταφύλι, με λεπτή φλούδα και πολλή γεύση.

Παρ” όλα αυτά όποιο σταφύλι και να βρεις σύμφωνα με τους influencers είναι «οκ» για να κάνεις σωστά την συγκεκριμένη παράδοση. Έξτρα tip «επιτυχίας» είναι αυτό που κάνουν μερικοί άνθρωποι (σε μεγαλύτερο βαθμό στο Περού) λένε ακόμη ότι τρώγοντας τα σταφύλια ενώ κάθεσαι κάτω από ένα τραπέζι θα φέρει ακόμη περισσότερη τύχη στην ερωτική σου ζωή.

Η αλήθεια είναι πως αυτό που δεν έχουμε δει είναι τα στατιστικά για το πόσοι κατάφεραν να αποκτήσουν αυτά που ευχήθηκαν τρώγοντας τα 12 σταφύλια στην αλλαγή του χρόνου. Παρ” όλα αυτά η ελπίδα για μια νέα φαντασμαγορική χρονιά υπάρχει πάντα μέσα μας, οπότε γιατί να μην δοκιμάσεις έστω και για το fun της υπόθεσης αυτό το έθιμο; Αν το συνδυάσεις και με την συμπληρωματική παράδοση που έχουν οι Ιταλοί φορώντας κόκκινα εσώρουχα την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς (ναι! από εκεί προήλθε αυτό το έθιμο) για να προωθήσουν τη γονιμότητα και την ευημερία, ίσως διπλασιάσεις τις πιθανότητες να είναι το 2024 η καλύτερη χρονιά που έχεις ζήσει ως τώρα.