Σε πολλούς αρέσουν τα λαχταριστά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας. Λίγοι, ωστόσο, γνωρίζουν ότι τα μπισκότα αυτά δημιουργήθηκαν πρώτη φορά τυχαία. Ήταν όταν η Ruth Graves ήταν ιδιοκτήτρια ενός πανδοχείου στη Μασαχουσέτη το 1930 έκανε τη μεγάλη… ανακάλυψη. Η ίδια έφτιαχνε συχνά κέικ για τους πελάτες της όταν μια μέρα αντιλήφθηκε ότι η σοκολάτα της είχε τελειώσει. Έτσι αποφάσισε να χρησιμοποιήσει ημίγλυκα chips σοκολάτας που είχε ήδη στην κουζίνα της.
Ωστόσο, αυτά δεν έλιωσαν στο κέικ και κάπως έτσι το γλυκό έγινε ανάρπαστο.Ο κόσμος λάτρεψε τα κομμάτια σοκολάτας στο εσωτερικό του και από τότε τα μπισκότα έγιναν διάσημα και αντιγράφηκαν και από άλλους. Σήμερα δεκάδες εταιρείες, φούρνοι και ζαχαροπλαστεία τα φτιάχνουν σε όλο τον κόσμο.
.
