Υλικά συνταγής…
1800γρ. κατσικίσιο μπούτι
2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
1 κλαδάκι δενδρολίβανο
1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
2 κ.σ. μουστάρδα
1 φλιτζ. λευκό κρασί
⅓ φλιτ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. βούτυρο
1 κιλό πατάτες
2 καρότα
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
syntages