Υλικά συνταγής…
1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος και 500γρ. κιμάς χοιρινός)1 αυγό1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό ή κρασί και στραγγισμένες½ ποτήρι κρασιού κρασί κόκκινο½ φλιτζ. τσαγιού δυόσμος φρέσκος ή 1 κ.σ. δυόσμος ξερός½ φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κ.σ. ρίγανη1 κ.σ. μουστάρδα4 κ.σ. ελαιόλαδο1 κοφτή κ.σ. αλάτι1 κοφτό κ.γ. πιπέρι3 αυγά βραστά
Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ: Συνταγές από το Cooklos
syntages
Tags: ΗΜΕΡΑΣ
