Τίποτα δεν είναι πιο αναζωογονητικό από ένα δροσερό ποτήρι κρασί όταν ο καιρός είναι καυτός – αλλά τίποτα δεν είναι και πιο βαρετό από το να περιμένεις να περιμένεις να παγώσει το κρασί για να το πιείς. Επιτρέπεται να παγώνουμε στα γρήγορα το κρασί, ρίχνοντας μέσα παγάκια; Οι απόψεις των ειδικών ποικίλλουν…
Η πιο κοινή άποψη είναι ότι
η τοποθέτηση παγοκύβων στο κρασί δεν επιτρέπεται γιατί αραιώνει τη γεύση του κρασιού. Μάλιστα πολλοί σομελιέ λένε ότι αυτό είναι ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα που τους ζητάνε οι πελάτες τους: να βάλουν παγάκια στο λευκό κρασί.
Ωστόσο, πολλά οινοποιεία έχουν κυκλοφορήσει κρασιά που
ολόκληρο το άρθρο στο krasiagr.com
seleo.gr-Lifestyle
