Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, υγρό κέικ σοκολάτας με μαύρη μαλακή ζάχαρη, γιαούρτι και γλάσο σοκολάτας. Ένα γλύκισμα για τους μικρούς και μεγάλους λάτρεις σοκολάτας που σίγουρα θα αγαπήσετε.
Υλικά συνταγής
- Για το κέικ:
- 250 γρ. (1¼ φλ. τσαγιού) μαύρη ζάχαρη ( Fytro)
- 200 γρ. γρ. (1 φλ. τσαγιού) ελαιόλαδο
- 4 ασπράδια αυγών
- 250 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
- 200 ml (1 φλ. τσαγιού) φρέσκος χυμός πορτοκάλι
- 50 γρ. (8 κ.σ.) σκόνη κακάο
- 1 καψουλίτσα βανίλιας
- 1 πορτοκαλιού το ξύσμα
- 500 γρ. (4 φλ. τσαγιού) φαρίνα ολικής άλεσης (ΓΙΩΤΗΣ)
- 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
- Για το γλάσο:
- 250 γρ. (2 πλάκες) σοκολάτα κουβερτούρα
- 80 γρ. (4 κ.σ.) βούτυρο ή μαργαρίνη
- 30 γρ. (3 κ.σ.) μέλι
Originally posted 2016-07-16 16:30:37.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
