Κέικ Μήλου νηστίσιμο!!

Υλικά

• 3 μεγάλα μήλα
• 1 κούπα τσαγιού λάδι η σπορέλαιο

• 2 κούπες Τσαγιού ζάχαρη καστανή η λεύκη
• 1 κγ σόδα φαγητού κοφτή
• 1,5 κουτ γλυκού  μπέικιν
• 2 κσ ξίδι
• 1 κούπα τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού κ το ξύσμα του
• 3,5 κούπες τσαγιού αλεύρι
• 1 κγ κανέλα
• 1 /2 κγ γαρύφαλλο σε σκόνη

Εκτέλεση 
Στο μούλτι η στο μπλέντερ πολτοποιώ τα μήλα,τα ρίχνω σε ένα μπολ και  προσθέτω το σπορέλαιο, την ζάχαρη, το μπέικιν , το ξίδι,την σόδα την κανέλα και το γαρύφαλλο.

Dimitra Varsam