Υλικά
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού
- 1 1/2 πακέτο μπισκότα πτί μπέρ
Εκτέλεση
Xτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ. Σπάμε μέσα στο μίγμα τα μπισκότα με τα χέρια, σε ακανόνιστα κομμάτια και ανακατεύουμε καλά.
Στρώνουμε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα σε μία επιφάνεια, τοποθετούμε το μίγμα και του δίνουμε σχήμα ρολό. Το τυλίγουμε καλά, το τοποθετούμε στην κατάψυξη για να παγώσει (χρειάζεται τουλάχιστον 3 — 4 ώρες). Το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
