Λαδένια Κιμώλου !!!

3 Αυγούστου, 2016 - Συνταγές

Βούλα: Συνελήφθη 37χρονος που σκότωσε αδέσποτη γάτα - Συσπείρωση Δημοκρατικών γύρω από τη Χάρις, εξασφάλισε επαρκή στήριξη για το χρίσμα - Την Πέμπτη η κηδεία της Ντέμης Γεωργίου – Οι τελευταίες της επιθυμίες - Ρωσία: Πάνω από 15 ουκρανικά drones καταρρίφθηκαν στη χερσόνησο της Κριμαίας - Έξι χρόνια από την τραγωδία στο Μάτι – Τελευταία ελπίδα των συγγενών των θυμάτων το Εφετείο - Στον «Σείριο», στην εθνική οδό Αθηνών Λαμίας, η υπερειδική διαδρομή του ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις 2024! - Αρκαδία: Απολογείται αύριο το ζευγάρι που συνελήφθη για τον θάνατο του 64χρονου στην Κυνουρία - Politico: Ο Νετανιάχου ζήτησε συνάντηση με τον Τραμπ - Μακαρονοσαλάτα με πέννες ολικής κ σως!!! - Η εκστρατεία του Τραμπ ετοιμάζει τα βέλη για την Κάμαλα Χάρις

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Λαδένια Κιμώλου !!!

Πολύ ωραία παραδοσιακή πίτα από Κίμωλο !!!

Γα την ζύμη
350γρ νερό
2 φακελάκια μαγιά
600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
35 γρ ζάχαρη
12 γρ αλάτι
λιγη ρίγανη
20 γρ λάδι
σουσάμι

Βάζουμε το νερό την ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε και από πάνω
ρίχνουμε το αλεύρι χωρίς να ανακατέψουμε τα αφήνουμε μέχρι να βγάλει
φυσαλίδες μετά ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8
λεπτά.

Αφήνουμε μια ωρίτσα να φουσκώσει το ζυμάρι και μετά το παίρνουμε
και το βάζουμε σε φαρδύ ταψί με λαδόκολλα το απλώνουμε να πάει παντού και
ρίχνουμε από πάνω φέτες κρεμμύδι,ντομάτα, και τρίμμα από τυρί φέτα λίγη
ρίγανη σουσάμι και λάδι σταγόνες να παει παντού. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο
περίπου για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς
Από τον φίλο George Zotis