Λουκανοπιτάκια στρουμπουλά με βελούδινη ζύμη !!!
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
700 γραμ αλεύρι μια μαγιά ,
ένα γιαουρτάκι ,
ένα ποτήρι κρασιού λάδι
50 γραμ βούτυρο ,
δυο ασπράδια ,
ένα κουτάλι αλάτι
και ένα ζάχαρη ..
Ζυμωνουμε και αφηνουμε να φουσκωσει το ζυμαρι ..
Ανοιγουμε ζυμαρακι βαζουμε λουκανικο περναμε με αυγο και σουσαμακι και ψηνουμε στους 180
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ-Παλμιρα Αριστου
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
