Παρφέ βανίλιας ΤΟ ΚΟΡΥΦΑΙΟ!!!
Το Φτιάχνετε και καταπλήσσεται τους πάντες !! Με 4 Υλικά, σας έχω την απόλυτη συνταγή για Παρφέ, χωρίς παγωτό μηχανή με αφράτο, αέρινο αποτέλεσμα δεν πιάνει κρυσταλλάκια κ έχει πλούσια γεύση!!
Το Ωραιότερο Παρφέ Βανίλιας
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ 2 ΚΙΛΑ
200 γρ Ασπράδι Αυγού
400 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
4 βανίλιες ή υγρή βανίλια
1000 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί όχι πάρα πολύ σφιχτή!
150 γρ αμύγδαλα καβουρδισμένα ή
αποξηραμένα φρουτάκια
BakeiT
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=kduYO8XUmKU
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
