Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!

1 Δεκεμβρίου, 2022 - Συνταγές

Σαλάτα με φακές τόνο κ διάφορα λαχανικά !!! - Βούλα: Συνελήφθη 37χρονος που σκότωσε αδέσποτη γάτα - Συσπείρωση Δημοκρατικών γύρω από τη Χάρις, εξασφάλισε επαρκή στήριξη για το χρίσμα - Την Πέμπτη η κηδεία της Ντέμης Γεωργίου – Οι τελευταίες της επιθυμίες - Ρωσία: Πάνω από 15 ουκρανικά drones καταρρίφθηκαν στη χερσόνησο της Κριμαίας - Έξι χρόνια από την τραγωδία στο Μάτι – Τελευταία ελπίδα των συγγενών των θυμάτων το Εφετείο - Στον «Σείριο», στην εθνική οδό Αθηνών Λαμίας, η υπερειδική διαδρομή του ΕΚΟ Ράλλυ Ακρόπολις 2024! - Αρκαδία: Απολογείται αύριο το ζευγάρι που συνελήφθη για τον θάνατο του 64χρονου στην Κυνουρία - Politico: Ο Νετανιάχου ζήτησε συνάντηση με τον Τραμπ - Μακαρονοσαλάτα με πέννες ολικής κ σως!!!

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ: ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ:

Newsorama > Συνταγές > Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!

Μελομακάρονα τραγανά και μελωμένα!!!!

Τη συνταγή μου την εμπιστεύτηκε ο κυρ-Μαρίνος, ένας από τους καλύτερους ζαχαροπλάστες της Λέσβου!!! Μια συνταγή χωρίς περιθώρια αποτυχίας, ακόμη και από αρχάριες νοικοκυρές και νοικοκύρηδες!!!

Υλικά για 30-32 μελομακάρονα

:
- 500γρ. αλεύρι γ.οχ.

- 300ml ηλιέλαιο

- 70γρ. ζάχαρη άχνη

- 150ml μπύρα

- 1 κ.γ. κανέλα σκόνη

- 1/2 κ.γ. γαρύφαλο σκόνη

- 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική

- ξύσμα από 1 πορτοκάλι

λίγο μέλι και καρύδια για γαρνίρισμα

Υλικά για το σιρόπι:

- 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική