Μουστοκούλουρα..Τραγανά και απολαυστικά!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ..
2 Ποτήρια μούστο
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη(εαν ο μούστος είναι πολύ γλυκός ..λιγότερη ζάχαρη)
1 μπέικιν φακελάκι στο αλεύρι (σκληρό και λίγο μαλακό για μια μαλακή ζύμη όσο πάρει)
1 κ.γ.κανέλα
1/2κ.γ.γαρύφαλλο
Σε 1/2 χυμό λεμόνι ανακατεύουμε 2 κ.γ.σόδα
1/2 κ.γ.αμμωνία
και 1 κουταλιά της σούπας κακάο!!
Ολα τα υλικά μαζί με τελευταίο το αλεύρι.
Ζυμώνουμε πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε στους 200c για 25 λεπτά αντιστάσεις..!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελενη Νικα-Καμιλη!
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
