Υλικά:
- Ρόκα
- 2 φέτες χαλούμι
- Φουντούκια ωμά
- Ελαιόλαδο
- Λεμόνι
- Λιαστή ντομάτα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Λίγο μουστάρδα
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τη ρόκα, τη στραγγίζουμε και τη βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
Προσθέτουμε σε μικρά κομμάτια τη λιαστή ντομάτα.
Χτυπάμε το ελαιόλαδο μαζί με το αλάτι, το πιπέρι, τη μουστάρδα και το ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στο γκριλ το χαλούμι και το βάζουμε πάνω από τη σαλάτα μαζί με τα φουντούκια.
Περιχύνουμε τη σαλάτα με το μείγμα το οποίο φτιάξαμε.
Originally posted 2016-02-22 12:30:23.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
