Ξεκίνησε την ημέρα σου με ένα παγωμένο γλυκό με γιαούρτι και φράουλες
Υλικά:
- 400γρ φράουλες
- 250γρ γιαούρτι
- 200γρ κρέμα γάλακτος
- 2 βανίλιες
- 150γρ ζάχαρη
Εκτέλεση:
Πολτοποιούμε τις φράουλες στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν πολτός.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να γίνουν σαντιγί.
Στην σαντιγί προσθέτουμε σιγά σιγά το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Βάζουμε και τον πολτό φράουλας στο μίξερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Σε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ προσθέτουμε το μείγμα και το αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.
Originally posted 2016-02-21 11:00:53.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
