Δοκιμάστε και δεν θα το μετανιώσετε, δροσερό και απολαυστικό…
Υλικά
- 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας
- 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα)
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- 2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα)
Εκτέλεση
- Χτυπάμε το γιαούρτι και το γάλα με τον αυγοδάρτη.
- Προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας 2 μπισκότα σε κάθε ποτήρι και προσθέτουμε 1 – 2 κουταλιές από τη λεμονάτη κρέμα.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με στρώσεις από μπισκότα και κρέμα μέχρι να γεμίσουν τα ποτήρια.
- Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσει η κρέμα.
Πηγή - idiva.gr
Tags: φαγητό
