Ο Παναγιώτης Καραβιώτης, ο οποίος έφυγε αιφνίδια από τη ζωή το πρωί της Παρασκευής, υπήρξε πρωτοπόρος στη νυχτερινή ζωή της Πάτρας. Όσοι τον γνώρισαν μιλούν για έναν άνθρωπο πληθωρικό, αεικίνητο και εργατικό παράλληλα, με έντονη προσωπικότητα, που είχε επιμονή και υπομονή, και που αγαπούσε τη δουλειά του. Μια αγάπη που μετέδωσε στα δυο του παιδιά, τα οποία ασχολούνται με τις επιχειρήσεις του πατέρα τους και πλέον είναι οι συνεχιστές του.
Ο Παναγιώτης Καραβιώτης ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία, ως τραγουδιστής σε νυχτερινά καταστήματα της Πάτρας, στις αρχές της δεκαετίας του 1980.
Στη συνέχεια αποφάσισε να κάνει το δικό του επαγγελματικό βήμα, ανοίγοντας το πρώτο του μαγαζί το NAVONA. Ακολούθησαν το ZUCCHERO, το BIG BEN, το Space στο Ρίο, στο οποίο ήταν συνέταιρος, και το Navona – Oggi, στο οποίο ήταν ιδιοκτήτης.
Το Big Ben που θεωρήθηκε μεγάλη επένδυση στην εποχή προ κρίσης και αντιπροσώπευσε την πολυτέλεια στην διασκέδαση ήταν από τις πιο εντυπωσιακές επιχειρηματικές προτάσεις του και εκπροσωπούσε και το δικό του, προσωπικό στυλ. Πολύ γυμνασμένος, με αγάπη για την μόδα, τα σπορ αυτοκίνητα και την καλή ζωή, δύσκολα πίστευε κανείς ότι ήταν 60 χρονών.
Όπως λένε στο thebest, άνθρωποι του χώρου, το «μυστικό επιτυχίας» ήταν το γεγονός ότι ο Παναγιώτης Καραβιώτης, υποστήριξε την ελληνική μουσική στα μαγαζιά του. Εξάλλου και ο ίδιος ως λαϊκός τραγουδιστής την αγαπούσε πολύ.
Με τον τρόπο αυτό κατάφερε να κάνει την ακριβή ελληνική διασκέδαση στα μπουζούκια, προσιτή στα μαγαζιά του για τη νεολαία και κυρίως τους φοιτητές.
Και όπως συμβαίνει πάντα, αυτοί που τον μιμήθηκαν είναι πολλοί.
Η είδηση του θανάτου του κάνει από το πρωί τον γύρο της πόλης και αποτελεί θέμα συζήτησης.