Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας, σε στρώσεις με μπέικον και τυρί του τόστ. Τόσο εύκολο στη παρασκευή του, τόσο γευστικό στη γεύση…

Υλικά
Πέντε μέρη βότκα
Ένα μέρος κουαντρώ
¼ πράσινο μήλο
Μισό λάιμ
Ένα μέρος σιρόπι ζάχαρης
Πάγος
Εκτέλεση
Συνθλίβουμε με γουδοχέρι μέσα σε σέικερ το…

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας
Φτιάξτε λαζάνια με τη δική σας κρέμα, με μια γέμιση που περιέχει κοτόπουλο και παρμεζάνα αλλά και…

Υλικά
για το σιρόπι

250γρ. φύλλο κανταΐφι
75γρ. φιστίκια Αιγίνης
100γρ. βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο
1½ φλιτζάνι νερό
1½ φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλούδα λεμονιού
1 κουτ.…

Ένα αφράτο, ζουμερό κέικ για τους λάτρεις της σοκολάτας και της μπανάνας. Μια συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι!
Υλικά

50 ml σπορέλαιο
250 γρ. ζάχαρη…

Δροσερό σορμπέ φράουλας για τις ζεστές μέρες που έρχονται
Υλικά (4-6 άτομα)

1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
½ κούπα χυμό λεμονιού
1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες
½…

Μια φανταστική συνταγή με τραγανό φύλλο, που έχει την όψη και την υφή της σφολιάτας, γεμισμένη με πλούσια πεντανόστιμη κρέμα τυριού.
Υλικά συνταγής

750 γραμμ.…

Πιο νόστιμα πιτσοκούλουρα και πιο νόστιμη και αφράτη πίτσα δε έχετε φάει!
Υλικά

2 αυγά
500 γρ χλιαρό νερό
25 γρ αλάτι
1 κ σ…

Τιραμισού …. ένα Ιταλικό γλύκισμα που έγινε γνωστό και περιζήτητο σε όλο το κόσμο λόγω της ελαφριάς, αέρινης μαγικής γεύσης του.. Μια εύκολη, απλή και…

Φανταστική συνταγή για κρουασάν, πανεύκολη, γρήγορη και θα σας βοηθήσει να φτιάχνετε τα δικά σας κρουασανάκια ανά πάσα ώρα και στιγμή.
Υλικά

125γρ. γιαούρτι
125γρ.…

Υλικά

3/4 κούπας ηλιέλαιο
1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι

1 κούπα ψιλό σιμιγδάλι
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
ξύσμα από 3 πορτοκάλια
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1…

Μην αγοράζετε έτοιμες σάλτσες αφού μπορείτε να τις κάνετε μόνοι σας! Ελέγχετε έτσι ότι δεν τρώτε τεχνητά χρώματα και επιπλέον ζάχαρη.
Θα σας προτείνω σήμερα…

Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία,  πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα.
Αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό…

Αυτή την περίοδο, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Υπάρχουν πολλά κέικ, γλυκά, μπισκότα, αλλά εάν ψάχνετε για κάτι να σας ζεστάνει, τότε αυτή η…

Μια συνταγή για μια πεντανόστιμη τυρόπιτα. Μια Τυρόπιτα τραγανή σαν “Πίτσα’… που σίγουρα θα απολαύσετε ζεστή και τραγανή, μόνη της σαν … πίτσα, ή συνοδευτικό…

Βάλτε οτιδήποτε σε μια όμορφη συσκευασία και κάποιος θα το αγοράσει. Συχνά δεν σκεφτόμαστε καν τι παίρνουμε από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, αλλά κρύβεται…

Υλικά

4 λίτρα αγελαδινό γάλα
μισή κούπα ψιλό αλάτι
μία κ σ κοφτή ξινό
5 λιαστές ντομάτες
μισή κούπα πιπεριές κομμένες κυβάκια διάφορα χρώματα
μια…

Υλικά
Για την πορτοκαλόπιτα

1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά
1 κούπα καλαμποκέλαιο
1 κούπα κοφτή ζάχαρη
1 βανίλια
1 φακελάκι μπέκεν πάουντερ
ξύσμα από…

Υλικά

50 ml. σπορέλαιο

80 γραμμάρια κορν φλαουρ
6 αυγά
80 γραμμάρια ζάχαρη

Βάζουμε σε ένα μπρίκι 50 ml. σπορέλαιο και το χλιαρύνουμε πολύ λίγο,…

Υλικά
Για τη βάση:

28-30 μπισκότα oreo
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
Για τη γέμιση:
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο κρεμώδες
200gr. τυρί κρέμα
1 φλιτζάνι…

Δες τη συνταγή για παραδοσιακό ραβανί με ινδοκάρυδο και λευκό γλάσο. Ραβανί ή ρεβανί, εύκολο σιροπιαστό γλυκό ταψιού με γεύση που σου μένει αξέχαστη!
Υλικά…

Μόλις γύρισες από τη δουλειά και δεν θέλεις να φτιάξεις ένα ολοκληρωμένο γεύμα αλλά κάτι ίσα ίσα για να σε χορτάσει. Έχεις φέτα και γαλοπούλα…

Υλικά συνταγής

1 πακέτο (450 γρ.) φύλλο Πολίτικο για γλυκά
150 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο
1&1/2 φρέσκο γάλα
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ. ζάχαρη…

Μια εύκολη, γρήγορη, δροσερή και πεντανόστιμη σοκολατόπιτα. Μια συνταγή για μια σοκολατόπιτα έτοιμη για το ψυγείο σε 20-25 λεπτά, που θα λατρέψουν τα παιδιά σας,…

Γλυκός και σοκολατένιος πειρασμός
Υλικά (2-4 άτομα)

250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γραμμάρια κουβερτούρα τριμμένη
50 γραμμάρια κακάο
250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη…

Το πιο εντυπωσιακό τσιζκέϊκ με εναλλαγές χρωμάτων που θυμίζει μάρμαρο. Γι’ αυτό και στην Αμερική το ονομάζουν MARBLE CHEESECAKE!
ΥΛΙΚΑ

Για τη κρέμα

50 γρ.…

Δεν είναι απλά κέικ, είναι το τέλειο σοκολατο-κέικ. Έρωτας με την πρώτη μπουκιά, ας πούμε! Και να φανταστείς ότι δεν τρελαίνομαι για σοκολάτα. Τη συνταγή…

Μυρωδάτη Σπιτική Μηλόπιτα με μαστίχα Χίου σε νόστιμο χωριάτικο και κριτσανιστό φύλλο με αλεύρι Ολικής Άλεσης!
Ιδανική για να συνοδεύσει το κρασάκι σας τα βράδια…

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη
Υλικά
Για 2-4 άτομα
Για την Βάση

50 γραμμάρια σοκολάτα
100…

Από τις πλέον ευκολοχώνευτες και ευεργετικές τροφές και πρώτης τάξεως μαγειρικό υλικό.
Ιδανικό για μαρινάδες κρέατος, ως βάση για σαλάτες αλλά και έξοχο συνοδευτικό λαδερών…