Λασπώσαν τα μακαρόνια; Η σάλτσα σου έμεινε κάπως νερουλή; Δεν μπορείς να καταλάβεις γιατί το νερό που έχεις βάλει να βράσεις το σπαγγέτι σου δεν…

Η πιο νόστιμη και απολαυστική μπουγάτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
Υλικά

270 γρ. ζάχαρη
4 αυγά και 2 κρόκοι
400 γρ. γάλα φρέσκο
400 γρ.…

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑΨΑΚΙ 25Χ35

1 κουτί κονσέρβα εβαπορέ λάιτ των (400γρ.)
2 κουτιά νερό (μετράμε από το ίδιο το κουτί)
1 κουτί άνθος αραβοσίτου Γιώτης…

Υπέροχα, πεντανόστιμα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη. Μια συνταγή για ένα αγαπημένο ορεκτικό για όλες τις ώρες και … όλες τις ηλικίες.

Υλικά συνταγής
Για τη…

Υλικά

φύλλο σφολιάτας
1 αυγό
Σιρόπι

1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι νερό
λίγες σταγόνες λεμόνι
1φυτική σαντιγί
κερασάκι για στόλισμα

Εκτέλεση
Κόβουμε σε λωρίδες την…

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ οπωσδήποτε θα ξετρελαθούν μικροί μεγάλοι -ετοιμασία σε λίγα μόλις λεπτά !!!

Υλικά για 5 φέτες ψωμί του τόστ
1 αυγό
1/2 κούπα τσαγιού…

Παίξτε με την ζαχαρόπαστα
[su_spacer size=”10″]
[su_youtube_advanced url=”www.youtube.com/watch?v=z4x6IX2l2yk”]

Πηγή – idiva.gr…

Φτιάξτε εύκολα και οικονομικά τα τέλεια γλυκά, αυτές τις καριόκες! Είναι απλά υπέροχες, και μπορούν να γίνουν με κέικ, αλλά και με τα περισσεύματα από…

Αυτή την πεντανόστιμη “μεγειρίτσα” από μανιτάρια πορτομπέλο, μπορείτε να την φτιάχνετε όλο το χρόνο, όχι μόνο το Πάσχα. Γίνεται πάρα πολύ εύκολα, σε 20 λεπτά,…

Υλικά

2½ φλιτζάνια ρύζι μπασμάτι
500γρ. συκωτάκια πουλιών
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο
1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα…

Σε όλους μας έχει συμβεί να γυρίσουμε στο σπίτι από την δουλειά και να συνειδητοποιήσουμε ότι οι μπριζόλες που θέλαμε να ετοιμάσουμε για να φάμε,…

Τα πορτοκάλια είναι στην καλύτερη εποχή τους, ζουμερά και γλυκά. Τα μανταρίνια τα προλαβαίνετε, για μια σπιτική και σχεδόν άγλυκη μαρμελάδα.
Υλικά για 2 βαζάκια

1…

Υλικά
200 ml. ηλιέλαιο
200 γρ. νισεστέ
800 γρ. ζάχαρη
1200 ml. νερό
2 βανίλιες
100 γρ. καβουρδισμένα καρύδια ή αμύγδαλα που έχουμε ξεφλουδίσει
150…

Υλικά για τη βάση μπισκότου:

2 πακέτο μπισκότα νηστίσιμα τύπου digesve
250 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη

Υλικά για τη σαντιγί:

2 φακελάκια garni Γιώτης με φυτικά…

Δοκιμάστε τα με φρέσκο ψωμί και κριτσίνια

Υλικά (2-4 άτομα)

1 πακέτο τορτελίνια
1/3 κούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα
1/2 κούπας λευκό κρασί…

Φτιάξτε τα δικά σας, γευστικά, παραδοσιακά γλυκά
Υλικά συνταγής

1 μικρό ποτήρι κονιάκ
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο (σκόνη η θρυμματισμένο στο μίξερ ή στο…

Η φύση δεν φτιάχνει χαριτωμένα φρούτα και λαχανικά πολύ συχνά, αλλά σίγουρα το πέτυχε με τα αγγουροκαρπούζια! Δεν είναι μόνο όμορφα και χαριτωμένα, αλλά και…

Υλικά για τα φύλλα
100 ml γάλα
150 γρ γιαούρτι
100 ml σπορέλαιο
1 αυγό
1 πρέζα αλάτι 
1 φακελάκι μπέικιν

Εκτέλεση
Αλεύρι όσο πάρει…

Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό και την οικογένεια σας

Υλικά (4-6 άτομα)

2 φιλέτα κοτόπουλο
3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
1 μικρή κρέμα γάλακτος
1…

Αυτό το καταπληκτικό γλυκό, μας έρχεται από το Μαρόκο και ο χαρακτηρισμός συγκλονιστικό δεν εμπεριέχει ίχνος υπερβολής. Το αντιλαμβάνεσαι μόλις το γευτείς και διαπιστώσεις ότι…

ΥΛΙΚΑ

400γρ. βούτυρο Lurpak σοφτ ανάλατο
550γρ. ζάχαρη
6 αυγά
200γρ. γάλα
100γρ. χυμό πορτοκάλι
1 φακελάκι αμμωνία [θα τη διαλύσουμε στο χυμό πορτοκάλι]
ξύσμα…

Yλικά

1 κιλό μανταρίνια μικρά
1.250 γρ. ζάχαρη
λίγο λεμόνι

2 βανίλιες
2 κούπες νερό
1 φλυτζ.τσαγιού αμύγδαλα
γαρύφαλα όσα τα μανταρίνια

Εκτέλεση
•Βάζουμε τα…

Υλικά:

3 με 4 τομάτες
Αλάτι χοντρό
Ελαιόλαδο
Ρίγανη

Εκτέλεση:
Κόβουμε τις τομάτες στη μέση αφού πρώτα τις έχουμε πλύνει καλά.
Στρώνουμε σ΄ένα ταψί λαδόκολλα…

Διατηρήστε τα αμπελόφυλλα & παντζαριού σε βάζο 

[embedded content]
2. Διατηρήστε τα αμπελόφυλλα στην κατάψυξη
Παίρνουμε τα αμπελόφυλλα και τα καθαρίζουμε από το σκληρό κοτσανάκι που τυχόν έχουν.…

Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ ΚΙ ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ

2 πακέτα μπισκότα πτί μπέρ
1 ποτήρι γάλα
1 κουταλιά ρούμι

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

1/2 λίτρο γάλα
100 γραμ.ζάχαρη…

Ένα κλασικό κινέζικο πιάτο, φτιαγμένο όμως με ελληνικό τρόπο που πιστεύω πως θα αρέσει σε όλους.
Υλικά για 4 άτομα

2 μεγάλα φιλέτα από στήθος…

Μόνο με 2 βασικά υλικά και σε ελάχιστο χρόνο ένα πραγματικά πολύ γευστικό γλυκάκι στο τσακ μπαμ !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!!!
Υλικά
1 συσκευασία ζύμη σφολιάτα…

Πορτοκάλι το λατρεμένο! Δεν ξέρω αν το έχετε προσέξει αλλά η αδυναμία μου στα εσπεριδοειδή δεν κρύβεται…Αυτό τον καιρό ασχολούμαι με τα πορτοκάλια , τα…

Δοκιμάστε και δεν θα το μετανιώσετε, δροσερό και απολαυστικό…
Υλικά

1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας
500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι…

Ένα ωραίο, ελαφρύ χάρη στη μαρέγκα και απλό κέικ που κλείνει το μάτι στη σοκολάτα με ολόκληρα φουντούκια του περιπτέρου, από τον Ανδρέα Λαγό.
Υλικά…