Γευτείτε ένα ζεστό ρόφημα με απαλή γεύση
Υλικά (1 άτομο)

2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά)
Σαντιγί για το γαρνίρισμα
1 κούπα γάλα
2 κοφτές…

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ
Υλικά για την βάση

1 πακέτο μπισκότα Digestive
1/3 πλάκα αντόρο -βούτυρο

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο…

Η συνταγή είναι οικονομική και το αποτέλεσμα τέλειο!!
Υλικά

1 πακέτο φύλο κρούστας για γλυκά
4 αυγά
1 γιαούρτι πρόβειο
1 σπορέλαιο μετρημένο με το…

Yλικά

 1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 κουτί νερό
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
2 πακέτα μπισκότα  Μιράντα Παπαδόπουλου
1 σοκολάτα κουβερτούρα 125 γρ.
3 κουταλιές σούπας…

Υλικά
Για την κρέμα

160γρ (1κουτί) άνθος αραβοσίτου
7 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά
¾ φλιτζανιού ζάχαρη
500γρ κρέμα γάλακτος για σαντιγί
2 κουταλιές της…

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης, ο αγαπημένος μας pastry chef, τις συνταγές του οποίου φτιάχνουμε συχνά, βρέθηκε στην κουζίνα του Πρω1νού και ετοίμασε τις απόλυτες μπάλες ενέργειας για τους μικρούς μας…

Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας κάνει να το λατρέψετε, αλλά…

Υλικά:

300γρ φυστικοβούτυρο
200γρ κουβερτούρα
Μια πρέζα αλάτι
Λίγες σταγόνες ανθόνερο

Εκτέλεση:
Αφήνουμε το φυστικοβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετή ώρα.
Το βάζουμε σ΄ένα μπολ…

Υλικά

1 φλ τσαγιού σπορέλαιο
1/2  φλ τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1 φλ τσαγιού νερό
2 φλ τσαγιού ζάχαρη
1 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
3/4 φλ…

Υλικά
Για τα τουλουμπάκια:

500 ml. νερό
25 ml. σπορέλαιο

350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
8 μεσαία αυγά
Μια πρέζα αλάτι
Μια πρέζα…

Υλικά

250 γρ. βούτυρο αγελάδος
4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
6 αυγά

1 φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 κάψουλες…

Υλικά
Για τα ροξάκια
250γρ. ή 1 κούπα γάλα
220γρ. ή 1 κούπα σπορέλαιο
20γρ. νωπή μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 αυγά
5…

Υλικά

1 κούπα ταχίνι
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό χλιαρό
3/4 κούπας αλεύρι
3/4 κούπας σιμιγδάλι ψιλό
100 γρ. κράνμπερις (ή΄σταφίδες)
1/2 κ.γ. σκόνη…

Ο βασικότερος λόγος που συχνά δεν πετυχαίνουν τα φαγητά με κρέας, είναι επειδή σκληραίνει στο μαγείρεμα και έτσι χάνει όλη τη νοστιμιά του.
Φυσικά, υπάρχουν…

Είναι γρήγορη, εύκολη οικονομική, λαχταριστή κι εννοείται ότι θα τη λατρέψουν τα παιδιά μας!  Τι άλλο να περιμένουμε από ένα γλυκό;  
Υλικά

1 πακέτο…

Ότι και να λέμε η γεύση τους είναι ακαταμάχητη. Τα παιδιά τα λατρεύουν, το ίδιο και οι μεγάλοι. Γνωρίζατε όμως ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε…

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή από την Παλαιστίνη, μία συνταγή από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς της χώρας και όχι άδικα. Πρόκειται…

Υλικά
200 γρμ γάλα
1 κουταλιά αλάτι
100 γρμ σιμιγδάλι
500 γρμ αλεύρι σκληρό
380ml νερό
4 αυγά προαιρετικά

Εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ βάζουμε όλα…

Υλικά
200 γρ.ζάχαρη
150 γρ.βούτυρο
250 γρ.αλεσμένα μπισκότα
100 γρ.ινδοκάριδο
200 ml. νερό
nutella
Εκτέλεση
Βράζετε για ένα λεπτό το νερό με την ζάχαρη και…

Υλικά

½ φλιτζανιού ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι βούτυρο
2 αυγά

1 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
½ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
½ φλιτζάνι μέλι
½ φλιτζάνι γάλα
Ελάχιστο αλάτι…

Η εκτέλεση είναι απλή!
Βάζεις πρώτα τα υγρά (ελαιόλαδο ή sauce ) και μετά τοποθετείς από πάνω τα υλικά, ένα-ένα. Κρουτόν ή παξιμαδάκια, μπαίνουν στο…

Φλαούνα ή κουλούρα ξηρομερίτικη .Μια φανταστική συνταγή για μια παραδοσιακή εύκολη και πεντανόστιμη πίτα απο τη Σοφη Τσιώπου
 ΥΛΙΚΑ

2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό…

Συστατικά

1 ψαρονέφρι 400 γρ.
1 κρεμμύδι μεσαίο
3 κλωνάρια δενδρολίβανο
3 κλωνάρια ρίγανη
2 σκ. σκόρδο ολόκληρες σπασμένες
5 κ.σ. ελαιόλαδο
5 +2 κ.σ.…

Για την κρέμα

750 γρ. γάλα
180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

75 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα από 1 λεμόνι
45 γρ. βούτυρο…

Το δοκίμασα μια φορά και από τότε το φτιάχνω συνέχεια.Το καλύτερο Γλυκό Ψυγείου που υπάρχει !!!
Υλικά 

2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
800ml γάλα

250ml…

Ένα πιάτο με απίθανη γεύση που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας

Υλικά (4-6 άτομα)
Για τη σαλάτα

15 φύλλα από σπανάκι
1 πακέτο…

Συστατικά

200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη
100 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους
2 αυγά
2 κρόκους αυγών
110 γρ ζάχαρη άχνη
35 γρ. αλεύρι…

Μια τούρτα που πραγματικά έλειπε από το συνταγολόγιο μου. Τούρτα προφιτερόλ. Αυτό το υπέροχο γλύκισμα που όλοι λατρεύουμε, τώρα και σε τούρτα. Με μοναδικό γλάσο…

Υλικά

1 σακουλάκι χόνδρο σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι τσαγιού στυμμένο φυσικό πορτοκάλι
1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο

6 αυγά
1 βανίλια
1 μπέικινπάουντερ
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη…

Υλικά
400γρ μπισκότα σαβαγιάρ
200γρ καρύδα τριμμένη

100ml γάλα (για να βουτήξουμε τα μπισκότα)
1 έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
400ml γάλα για να φτιάξουμε την…