Μί&; γλυκιά &;πόλ&;υση &;πό τη Βιέννη
Υλικά
Για την επικάλυψη:

2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
1 φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο
1/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
125 γραμμάρια…

Υλικά:

Γι&; τ&; μπισκότ&;:

1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας κακάο

1 κουταλιά του γλυκού baking soda

1/4 κουταλιά…

Έν&;ς π&;σχ&;λινός μεζές γι&; ούζο, τσίπουρο ή κρ&;σί, περιμένοντ&;ς ν&; ψηθεί ο οβελί&;ς…
Υλικά

2 συκωταριές αρνίσιες, μόνο το συκώτι
2 μπόλιες αρνίσιες
3 λεμόνια,…

Είν&;ι π&;νεύκολο!
Συστατικά

Για τη μαρμελάδα

50 γρ. νερό
200 γρ. βύσσινο κ.τ.ψ.
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 στικ κανέλας

Για το τσουρέκι

2 αυγά μέτρια…

&;υτό είν&;ι το πιο νόστιμο… μπουκέτο &;πό λ&;ζάνι&; κ&;ι σίγουρ&; θ&; θέλεις ν&; το φτιάξεις!
Μία εναλλακτική και άκρως λαχταριστή συνταγή για τα λαζάνια σου…

&;π&;νωτές οι γιορτές φέτος. Μέχρι ν&; περάσουν τ&; Χριστούγενν&; κ&;ι η Πρωτοχρονιά, προ των πυλών οι &;πόκριες. Κ&;ι ν&; σου οι μυζηθρόπιτες, οιγ&;λ&;τόπιτες κ&;ι οι τζουλ&;μάδες…

Π&;ρ’όλο που τ&; λεμόνι&; κ&;ι τ&; λάιμ &;νήκουν στην ίδι&; οικογένει&; κ&;ι έχουν π&;ρόμοι&; χ&;ρ&;κτηριστικά, πρόκειτ&;ι γι&; δύο δι&;φορετικά εσπεριδοειδή. Έχουν πάνω κάτω την ίδι&;…

Ξεκίνησ&; ν&; φτιάξω κουλούρι&; Θεσ/νικης στην πορεί&; μου βγήκ&;νε κ&;ι τηγ&;νόψωμ&; κ&;τ&;πληκτικά κ&;ι τρ&;γ&;νά κουλούρι&; &;λλά κ&;ι πεντ&;νόστιμο ωρ&;ίο φουσκωτό κ&;ι &;φράτο ψωμάκι !!Το μοιράζομ&;ι…

Έν&; θεσπέσιο &;λειφώδες τυρί &;πό την Κρήτη ζητάει την προσοχή μ&;ς.

Ένα είδος ξινομυζήθρας είναι το πηχτόγαλο Χανίων, τυρί αλειφώδες, χωρίς συγκεκριμένο σχήμα ή περίβλημα.…

Έν&; λ&;χτ&;ριστό γλυκάκι σοκολάτ&;ς που σίγουρ&; δεν μπορείς ν&; &;ντιστ&;θείς. Μι&; π&;νεύκολη συντ&;γή με λίγα υλικά, εύκολο και γρήγορο  τρόπο παρασκευής, πεντανόστιμο. Απλά θα λατρέψετε τις πιο…

Ολ&; είν&;ι τσιγ&;ρισμέν&; με κρεμμύδι δηλ&;δή το σπ&;νάκι, το κολοκύθι, οι πιπεριές (έβ&;λ&; όλ&; τ&; χρώμ&;τ&;),τις μελιτζάνες τις έψησ&; πρώτ&; κ&;ι μετά τις τσιγάρισ&; .…

Κρούστ&;: 24 OREO (ή οποιοδήποτε άλλο μπισκότο σάντουιτς σοκολάτας)
4 κουταλάκια του γλυκού Βούτυρο (57 g), μαλακό ή λιωμένο
Γέμιση: 250 g Λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένο…

Ο β&;σιλιάς ολων των τυριών…ΦΕΤ&;! Τηγ&;νιτή με σουσάμι κ&;ι μέλι…δεν έχω λόγι&; ν&; περιγράψω την γεύση! Δοκιμάστε το!
Υλικά:

200γρ Φέτα
1 αυγ’ο
½ ποτήρι…

Τη γεύση &;πογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο
Υλικά (12 κομμάτια)
Για το κέικ:

150 γραμμάρια κουβερτούρα
½ φλιτζάνι κακάο
150 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200…

Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο του κ&;λοκ&;ιριού είν&;ι το π&;γωτό. Τρώγετ&;ι όλες τις ώρες κ&;ι έν&; δεν είν&;ι ποτέ &;ρκετό.
Η ποικιλία γεύσεων είναι μεγάλη όπως…

Υλικά

350γρ. μέλι
250γρ. &;λεύρι γ.ο.χ.
10γρ. μπέικιν
2 αβγά (ελαφρά χτυπημένα)
100γρ. γάλα κρύο
40γρ. καστανή ζάχαρη
1/3 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/4…

Υλικά:
½ κ. πράσιν&; κολοκυθάκι&; 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι δυόσμο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι 3 κουτ. αλεύρι 1…

Ότ&;ν λέω σε 10 λεπτά εννοώ, σε 10 λεπτά θ&; το έχετε φτιάξει κ&;ι θ&; το έχετε φάει κιόλ&;ς! Εύκολο, γρήγορο κ&;ι τέλειο!
Υλικά

Για…

Υλικά γι&; 4-6 άτομ&;

200 γραμμάρια φέτα τριμμένη
1 κούπα τυρί τριμμένο
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ…

Λ&;δένι&; γι&; σήμερ&; που &;ρέσει σε όλους !! 
Υλικά για την ζύμη :

750 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο…

Υλικά

1 κιλό &;λεύρι χωριάτικο μ&;λ&;κό
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
1 κουταλάκι αλάτι

20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι
νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο…

Κ&;ντ&;ΐφι γι&;ννιώτικο… Νοστιμότ&;το σιροπι&;στό γλύκισμ&; με κ&;τ&;γωγή την Ήπειρο, απ” όπου και το όνομά του, που έχει κατακτήσει όσους αγαπούν τα σιροπιαστά. Μια εύκολη συνταγή…

Συντ&;γή με άρωμ&; Ιτ&;λί&;ς, ζωντ&;νεύει στο τρ&;πέζι σου &;πό τ&; χέρι&; του Β&;σίλη Τζίμ&;. Η φοκάτσι&; εμπλουτίζετ&;ι με δεντρολίβ&;νο κ&;ι σκόρδο κ&;ι συνοδεύει μον&;δικά… τ&;…

Υλικά

125γρ βιτάμ
1 ποτήρι ζάχ&;ρη

4 αβγά
1/2 ποτήρι καρύδα
1 σφηνάκι κονιάκ
1 ποτήρι φαρινα up

Σιρόπι

1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη…

Έν&; π&;ρ&;δοσι&;κό σιροπι&;στό πεντ&;νόστιμο γλύκισμ&;, που τρώγετε πολύ ευχάριστα το χειμώνα με τα κρύα του αλλά και το καλοκαίρι με το κρύο του παγωτό.

Υλικά…

Έν&; πολύ νόστιμο σοκολ&;τένιο cheesecake γι&; τους λάτρεις της σοκολάτ&;ς. Μι&; συντ&;γή γι&; έν&; cheese cake Nutella’s που θ&; &;πογειώσει τη γεύση σ&;ς.

Υλικά συνταγής…

Κ&;τ&;πληκτικά μπισκοτάκι&; πτι φουρ γι&; τον κ&;φέ γι&; κέρ&;σμ&; γι&; τις λιγούρες μ&;ς ΔΟΚΙΜ&;ΣΤΕ Τ&; !!!
Υλικά

300 γρ. βούτυρο
150 γρ. άχνη
3 αυγά…

Μι&; συντ&;γή γι&; μι&; &;φράτη σοκολ&;τόπιτ&; σωστή … σο…κόλ&;ση για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

225γρ. βούτυρο
225γρ. κουβερτούρα
450γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
4 αβγά
1 κουτ.…

Υλικά

1 π&;κέτο σφολιάτ&;ς
1 κιλό μπανάνες
1 κιλό γάλα

1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
4 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
4…

Υλικά γι&; την ζύμη

200γρ αλεύρι
2 αυγά

1κ.σ ελαιόλαδο
Λίγο νεράκι κ αλάτι

Εκτέλεση Ανοίγουμε φύλλο κ βάζουμε γέμιση από 2 χαλούμια αυγό κ…