Βασανιστικά… λαχταριστή πουτίγκα!
Υλικά
βούτυρο: 2 φλιτζάνια του τσαγιού
σκουρόχρωμη ζάχαρη: 2 φλιτζάνια του τσαγιού
αλεύρι: 1½ φλιτζάνι του τσαγιού
σταφίδες ξανθές: 3 φλιτζάνια του τσαγιού
σταφίδες μαύρες:…
Tag Archives: φαγητό
Συνταγή για πεντανόστιμες γεμιστές μπουκίτσες Oreo που ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους
Τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων όπως αποδεικνύεται έχουν πολλούς τρόπους να μας ξετρελαίνουν. Ένας από αυτούς είναι οι πεντανόστιμες γεμιστές μπουκίτσες Oreo, που μπορείτε…
Γεύσεις με άρωμα Κιμώλου! Συνταγή για λαδένια από τον Πέτρο Συρίγο
Με την άνοιξη να έχει μπει για τα καλά, έχεις αρχίσει ήδη να ονειρεύεσαι νησάκια, μεζέδες και τοπικές λιχουδιές. Γι’ αυτό, ο executive chef Πέτρος…
Η πιο εύκολη συνταγή για ζουμερή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα
Πολύ εύκολη συνταγή με εγγυημένο αποτέλεσμα μια νόστιμη και ζουμερή γαλοπούλα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, χωρίς καθόλου άγχος!
Υλικά
1 μεγάλη γαλοπούλα
1 πακέτο μπέικον
30-50…
Εύκολη Τυρόπιτα φανταστική της Πεθεράς μου
Υλικά Συνταγής
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 6 αυγά (ή 4 αν προτιμάτε)
3 ½ φλ. γάλα φρέσκο
1/2 φλ. ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
πιπέρι
200 γραμ.…
Υπέροχοι Εργολάβοι με 3 υλικά
Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα παραδοσιακό γλύκισμα. Εργολάβοι για το απόλυτο, πατροπαράδοτο … κέρασμα στους επισκέπτες και όχι μόνο. Μια συνταγή του Στ.…
Το τέλειο παγωτό – σάντουιτς μόνο 4 υλικά
Τι θα έλεγες να έχεις εύκολα και νόστιμα παγωτά-σάντουιτς έτοιμα σε μερικά λεπτά; Δες πώς θα το καταφέρεις..
Υλικά για το παγωτό
2 μπανάνες ξεφλουδισμένες,…
Κέικ με μήλα και σοκολάτα
Υλικά
3-4 μήλα γκόλντεν καθαρισμένα και κομμένα το καθένα σε 8 κομμάτια
290 γρ. βούτυρο και λίγο για τη φόρμα
350 γρ. καστανή ζάχαρη
250…
Γιαουρτογλυκό ψυγείου με βατόμουρα
Μια συνταγή για ένα αφράτο γιαουρτογλυκό ψυγείου. Μπισκοτένια βάση,γιαούρτι με βατόμουρα, σαντιγί, γαρνιρισμένο με βατόμουρα και σιρόπι σοκολάτας και βατόμουρα . Τόσο απλό… τόσο δροσερό…
Υλικά
Για…
Τραχανότο με πιπεριές και χωριάτικο λουκάνικο
Μια ελληνική απάντηση στο συνηθισμένο ριζότο
Υλικά
1½ φλιτζάνι τραχανά γλυκό
½ πιπεριά Φλωρίνης σε κυβάκια ψιλά
½ πιπεριά πράσινη σε κυβάκια ψιλά
2 λουκάνικα χωριάτικα…
Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότα
Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με αυτή την υπέροχη κατασκευή-συνταγή για παιδιά
Υλικά (8-10 άτομα)
Για το σπιτάκι:
500 γραμμάρια βούτυρο
500 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
150…
Ξεκινήστε να μαζεύετε κουκούτσια από Βερίκοκα γιατί γίνονται το πιο ωραίο και εύκολο Λικέρ.
Ξεκινήστε να μαζεύετε κουκούτσια από βερίκοκα γιατί γίνονται το πιο ωραίο και εύκολο λικέρ.
Υλικά
100 γρ. κουκούτσια βερίκοκων (περίπου 30 κουκούτσια)
1 λίτρο βότκα…
Πιροσκί με γέμιση πατάτα – τυρί και γέμιση ζαμπόν – τυρί
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις
600 γρ χλιαρό γάλα
1 μαγιά
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
Για την…
Σοκολατένια τούρτα με παγωτό στο τσακ μπαμ !!!
Υλικά
1 κουβερτούρα(Παυλίδης η Γιώτης)
1 κούπα κακάο άγλυκο
1 ζαχαρούχο
1 Βιτάμ πλάκα
3 Κουταλιές σούπας κονιάκ
Μίση κούπα γάλα(για ράντισμα στα μπισκότα)
2…
Γαλακτομπούρεκο Πολίτικο σε ρολάκια
Γαλακτομπούρεκο. Ένα αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους γλυκό που δύσκολα μπορείς να αντισταθείς. Γαλακτομπούρεκο Πολίτικο σε ρολάκια. Απολαύστε το σκέτο ή με παγωτό και απογειώστε…
Φλούδες πατάτας με γέμιση πίτσας
Ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό. Ιδανικό για μία βραδιά με μπέργκερς ή πίτσες. Προτείνω να μην βγάλετε όλη την σάρκα της πατάτας. Αφήστε ένα πολύ…
Στρατσιατέλα με γαρνιτούρα φράουλας
Υλικά
Για 2-4 άτομα:
250 ml Κρέμα Γάλακτος
200 γρ. Γάλα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες
1…
Σουφλεδάκι αλμυρό & γρήγορο με 4 υλικά !!
Υλικα
Έτοιμο φύλλο κρούστας
κασέρι
ζαμπόν
1 αυγό
Εκτέλεση
Βάζουμε λίγα φύλλα κρούστας μέσα σε βουτυρωμένη φόρμα, στρώνουμε κασέρι και ζαμπόν και επαναλαμβάνουμε τις στρώσεις…
Πανεύκολα ρολάκια κανέλας με ψωμί του τοστ σε έτοιμα σε 2 λεπτά!
Μια εύκολη συνταγή για τα νοστιμότερα και πιο γρήγορα ρολάκια κανέλας που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους για ένα ξεχωριστό πρωινό ή ένα απολαυστικό συνοδευτικό…
Γκιουζλεμέδες τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!
Υλικά
1 κιλό αλεύρι
1 ποτήρι χλιαρό νερό
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλατι
Για τη…
Η πιο εύκολη συνταγή για μπριζόλα
Στο τραπέζι σου σε 15 λεπτά!
Έχει λιγότερες από 400 θερμίδες και μπορείς να το φτιάξεις μέσα στο επόμενο τέταρτο. Αυτό το πιάτο θα γίνει…
Πολύ πολύ εύκολο γευστικά υπέροχα σιροπιαστά γλυκά
ΑΠΛΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ:
Βάζουμε στο μπολ 1 αυγό, 2 βανίλιες και 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ τα ανακατεύουμε με πιρούνι 1 λεπτό και στην συνέχεια ρίχνουμε 250…
Σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με κρέμα και σοκολάτα
Είναι απ’ αυτά τα αυτοσχέδια γλυκά που δεν έχουν ιδιαίτερη δυσκολία αλλά έχουν αυτό το κάτι που αναζητάμε μερικές φορές…όταν λέμε , θέλω ένα γλυκό…
Cheesecake oreo με σάλτσα καραμέλας
Υλικά:
Βάση μπισκότου:
300 γραμ. μπισκότα oreo
80 γραμ. βούτυρο βιτάμ, ή adoro, lurpak κ.λ.π..
1 σφηνάκι λικέρ, κατά προτίμηση couantreau
Κρέμα:
150 γραμ. ζάχαρη…
Τυροπιτάκια φούρνου κόλαση!
Υλικά
900 περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξερή μαγιά
1 νεροπότηρο νερό χλιαρό
1 νεροπότηρο γάλα φρέσκο χλιαρό
1 νεροπότηρο ηλιέλαιο
3…
Η καλύτερη Μαρινάδα για την μπριζόλα σας. Ένα εγγυημένο tip!!!
Η τρυφερότητα του κρέατος σε συνδυασμό με την γευστικότητα είναι το πρώτο ζητούμενο. Η γευστικότητα είναι κάτι που εξαρτάται από την φυσική και ποιοτική εκτροφή…
Οι τέλειοι Σμυρνέϊκοι Κουραμπιέδες αμυγδάλου
Δοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης Σμυρνιάς δυό ειδών κουραμπιέδες, που είχε φτιάξει με συνταγές απ” τα κιτάπια της Σμυρνιάς γιαγιάς της. “Ηθελε να διαλέξει έναν από…
Πέννες στο φούρνο με κασέρι
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρόνια στο φούρνο
Υλικά (2-4 άτομα)
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
400 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
Ανάλογο αλάτι,…
Εκμέκ κανταΐφι με κρέμα σοκολάτα!
Αυτή η σοκολάτα όπου «τρυπώσει» κάνει θαύματα. Εδώ έχουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνάντηση, με το παραδοσιακό εκμέκ! Η συνέχεια επί της συνταγής…
Υλικά
Για την…
