Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στα Κουλουράκια Πασχαλινά! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό .

Υλικά: 
125…

ΣΠΕΣΙΑΛ,ΜΥΡΩΔΑΤΟΣ,ΠΛΟΥΣΙΟΣ ΣΙΡΟΠΙΑΣΜΕΝΟΣ ΓΙΑΝΙΩΤΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ,ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΚΑΡΥΔΙ,ΑΜΥΓΔΑΔΟ!!!
Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας Βηρυτού
1 πακέτο κανταίφι

250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
καρύδια,αμύγδαλα
σιρόπι

Εκτέλεση
Ανοίγουμε…

για τον μπακαλιάρο

1,5 κιλό μπακαλιάρο υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. για πανάρισμα

Υλικά για την σκορδαλιά

750 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες…

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ με μήλα που φτιάχνω πυκνά συχνά,γιατί το λατρεύω.Βγαίνει μαλακό και μελωμένο σαν σιροπιαστό!!!
για το κέικ

1 και 1/2 κούπα…

Υλικά

650 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
200 γρ. ζάχαρη και 70 γρ. βούτυρο

100 γρ. γάλα και 100 γρ. νερό
50γρ. μαγιά νωπή
1 κουτάλι…

Cheese cake ακούμε και το μυαλό μας παει αλλού. Εδώ όμως έχουμε μια όμορφη και εντυπωσιακή παραλλαγή.
Το δοκίμασα σε μικρό τσέρκι, συνεπώς για ένα…

Υλικά για το κέικ

1 ποτήρι γάλα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

250 γρ. βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο
2 ποτήρια ζάχαρη
1  βανίλια
1 κ.σ. μπέικιν…

για το Παντεσπάνι

4 αυγά χωρισμένα
1/2 κούπα ζάχαρη

1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι μπέικιν
Λίγο αλάτι
Βανίλια
1/4 κούτας βούτυρο
150γρ…

Eύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα. Τα κρακεράκια τυριού του Ακη Πετρετζίκη δεν πρέπει να λείπουν από το σπίτι σου.
Αγαπάμε τα σνακ, γιατί είναι μια ιδανική…

Φανταστικά και πολύ γευστικά!!
για 100 περίπου κουλουράκια
Για την ζύμη

1 φλιτζ 250 ml ελαιόλαδο
1 φλιτζ 250 γραμ ζάχαρη

200 με 250 ml…

2 ποτήρια νερό χλιαρό
2 φακελάκια ξερή μαγιά

4 κ.σ. ζάχαρη 
1κ.γ. αλάτι
1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση:

Βάζω…

Υλικά

1πακέτο κανταΐφι
250 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο

Ανοίγουμε πολύ καλά το κανταΐφι σε ένα ταψί και το περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο το ανακατεύουμε πάρα…

Αν θέλετε να διατηρείτε το σας καθαρό και τα προϊόντα σας τακτοποιημένα για να τα βρίσκετε εύκολα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά καλάθια και κουτιά για…

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα μια ακόμα φανταστική συνταγή στο Πρω1νό που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της! Αναφερόμαστε στο Κοντοσούβλι κοτόπουλου …

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΖΥΜΗΣ:

1 νεροπότηρο γάλα
1 νεροπότηρο αλεύρι

8 κουταλιές της σούπας βιτάμ
4 αυγά
λίγο αλάτι

Βράζουμε το βιτάμ,γάλα,αλάτι
Προσθέτουμε το αλεύρι…

Θυμάμαι όταν ήμουν μικρή, κάθε καλοκαίρι η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψύγείου με κρέμα και… πορτοκαλάδα!
Το λατρεύαμε και το…

 Υλικά

2 πακέτα αλεύρι Αλεύρι Robin Hood 1 πακέτο μοβ εκλεκτό ( σύνολο 3 πακέτα )
400 γρ αγελαδινό βούτυρο

200 Βιτάμ ασημί  φρέσκο
2…

Πολύ ωραίο γλυκό κέικ με  φανταστική τριφτή τραγανή ζύμη …πανεύκολο και οικονομικό κι από γεύση τέλειο θα το φτιάχνετε συχνά …!!!!
Υλικά

250 ml Ελαιόλαδο…

ΜΑΛΑΚΑ ,ΑΦΡΑΤΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΩΤΑ !!!!!!!

280 ml γάλα εβαπορέ αραιωμένο με νερό χλιαρό (200 ml γάλα και 80 ml νερό)
3 αυγά
3 φακ ξηρή…

1 κιλό αλεύρι για όλες τής χρήσεις
1 φακελάκι ξερή μαγιά

Μισή φλυτζάνια τσαγιού γάλα εβαπορέ
Μισή πλάκα βούτυρο βιτάμ
1 κουταλιά τής σούπας αλάτι…

Για γρήγορα τσουρέκια χωρίς να περιμένουμε να φουσκώσουν !!
Υλικά

1 ποτήρι γιαούρτι στραγγιστό
1 ποτήρι βούτυρο
2 ποτήρια άχνη ζάχαρη

3 αυγά
2 κουταλάκια…

Πανεύκολη και γρήγορη κρέμα για τις λιγούρες της νηστείας!!!
Ότι πρέπει και για την Μ.Παρασκευή που δεν τρώμε λαδάκι!!
Υλικά

1,1/2 φλ. σιμιγδάλι
4 φλ.…

Οκ, μπορεί το χειμώνα να τον περάσαμε μέσα στο σπίτι (ή και έξω), να φάγαμε και να ήπιαμε με το παραπάνω, αλλά μιας και πλησιάζει…

Έκανα μικρή δόση και βγήκαν 11 κομμάτια !! Φανταστικά σε γεύση !!
ΥλικάΓια τα ντόνατς:

200γρ αλεύρι
ενα κουταλάκι ξερή μαγιά

τρία κουταλάκια ζάχαρη
μια…

Κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Η γεύση της, πειρασμός.
Η πίτσα έχει την δική της «τέχνη» και τεχνική και οι παραλλαγές της είναι αμέτρητες.…

Η πρώτη φορά όμως που έφτιαξα κρέπες ήταν μια παταγώδης αποτυχία. Εκτός του ότι δεν ήταν καθόλου τραγανές, μετά από λίγα λεπτά πανιάζανε και δεν θύμιζαν…

Υλικά

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
Για την σοκολατένια κρέμα
1 λίτρο γάλα

1 βιτάμ 250 γρ
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές σούπας κορν…

Για όσους δεν θέλουν να μπλέκουν με πιάτα και μαχαιριά προσπαθώντας να κόψουν ένα κάλο κομμάτι χωρίς να διαλυθεί,η λύση του γλυκού σε μπολάκια είναι…

Υλικά

250 γραμ χοντρό σιμιγδάλι
250 γραμ βούτυρο αγελαδινό
200 γραμζάχαρη
200 γραμ αγελαδινό γιαούρτι
1 μπεικιν παουντερ
2 βανιλιες
5 αυγά
70 γραμ ινδοκάρυδο…

Υλικά

5 κούπες του νεσκαφε γάλα.φρέσκο
1 βανίλια

1 και 1/2 κούπα του νεσκαφε σιμιγδάλι
1 και 1.2 κούπα του νεσκαφε ζάχαρη
4 αυγά
2…