Όταν αγοράζουμε ποτήρια κρασιού, συχνά αναρωτιόμαστε: Να αγοράσουμε ποτήρια από γυαλί ή κρύσταλλο; Αξίζει να δώσουμε τόσα λεφτά για να αγοράσουμε κρύσταλλο και ποια είναι η πραγματική διαφορά; Το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο το ποτήρι μπορεί να
επηρεάσει την γεύση του κρασιού;
Η βασική διαφορά μεταξύ γυαλιού και κρυστάλλου είναι η εξής: Το κρυστάλλινο ποτήρι περιέχει από 2 ως 30% ορυκτά στοιχεία (με ή χωρίς μόλυβδο). Αυτά τα μεταλλικά στοιχεία κάνουν το κρυστάλλινο ποτήρι πιο στέρεο και πιο ανθεκτικό, σε σχέση με το λεπτό γυάλινο ποτήρι. Τα «κρυστάλλινα ποτήρια» δεν έχουν υφή κρυστάλλου (π.χ. χαλαζία) αλλά έχουν πάρει αυτό το όνομα γιατί είναι πολύ πιο εύηχο από το να λέγαμε «ποτήρια μολύβδου», όπως είναι στην πραγματικότητα τα κρυστάλλινα ποτήρια. Ο λόγος για τον οποίο προστίθεται το οξείδιο του μολύβδου (PbO). είναι για να μεγιστοποιηθεί η πυκνότητα του γυαλιού, το οποίο με τη σειρά του θα
η συνέχεια στο krasiagr.com
seleo.gr-Lifestyle
