Ημερίδα με θέμα «Εστιάζοντας στην Εστίαση και την αναψυχή» πραγματοποιεί ο Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής Αχαΐας, την ερχόμενη Δευτέρα 27 Απριλίου στις 18.00 το απόγευμα. Η εκδήλωση θα γίνει στην αίθουσα ΑΙΓΛΗ της Veso Mare.
Την ίδια στιγμή θα γίνεται επείδηξη και παρασκευή coctail και καφέ από ειδικευμένους bartenders. Στο τέλος της ημερίδας θα προσφερθεί buffet από τους chef της περιοχής.
Τις εργασίες της ημερίδας θα ανοίξει ο πρόεδρος του Συλλόγου Γιώργος Κοτοπούλης, ο οποίος θα απευθύνει χαιρετισμό και θα ακολουθήσει τοποθέτηση του αντιπροέδρου του Συλλόγου Σπύρου Στεργίου με θέμα: «Η αναγκαιότητα ουσιαστικής συνεργασίας φορέων και επαγγελματιών του κλάδου για την εύρυθμη λειτουργία και την ανάπτυξη.»
Σύμφωνα με το πρόγραμμα που ανακοινώθηκε, θα ακολουθήσουν χαιρετισμοί από εκπροσώπους της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, του Δήμου Πατρέων και του ΕΟΤ.
Στις 18.30 θα μιλήσει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Αχαΐας Πλάτωνας Μαρλαφέκας με θέμα: «Η συμβολή της τοπικής παραγωγής στην οικονομία της περιοχής και η συμμετοχή των καταστημάτων εστίασης και αναψυχής στην ανάδειξή της».
Θα ακολουθήσει στο βήμα, η ταξίαρχος Παναγιώτα Γιαννοπούλου, από την Γεν. Αστυνομική Διεύθυνση Δυτ. Ελλάδας, η οποία θα αναπτύξει το θέμα: «Νομοθετικό πλαίσιο — παραβατικότητα».
Στις 19.00 ο επόπτης δημόσιας υγείας και κοινωνικής μέριμνας της Π.Ε. Αχαΐας θα μιλήσει με θέμα: «Νέα υγειονομική νομοθεσία για τα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος».
Ακολούθως, ο διοικητής των Πυροσβεστικών Υπηρεσιών Αχαΐας, πύραρχος Νικόλαος Ρουμελιώτης, θα αναπτύξει το θέμα: «Πυρασφάλεια — νομοθεσία καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος».
Στις 19.30 ο Γρηγόρης Μπαράκος από το ΕΚΑΒ θα παρουσιάσει τα στοιχεία του ΕΚΑΒ για τις μεγάλες εκδηλώσεις στην Πάτρα.
Θα ακολουθήσει παρουσίαση του «ΜΑΚΡΟ — ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ» που είναι ο μέγας χορηγός της ημερίδας και οι εργασίες θα κλείσουν με την ομιλία του προέδρου του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης Γιώργου Κοτοπούλη, με θέμα: «Καρναβάλι, Τσικνοπέμπτη: Αθέμιτος ανταγωνισμός».
