Το Προφιτερόλ του Τεμπέλη χωρίς Αυγά σε χρόνο Εξπρές!
Μια Γευστική εμπειρία που πραγματικά θα σας αφήσει άφωνους, ένα πανεύκολο Προφιτερόλ Ταψιού χωρίς Φούρνο, χωρίς Αυγά χωρίς κόπο. Είναι τόσο ανάλαφρο, τόσο Πεντανόστιμο που πραγματικά όλοι θα σας ζητάνε και 2ο Κομμάτι Εγγυημένα!!
Το Προφιτερόλ του Τεμπέλη
200 γρ Μίνι Κρουασανάκια με γέμιση
Για την Κρέμα Βανίλιας
1 λίτρο Γάλα πλήρες Αγελαδινό
4 Βανίλιες
20 γρ Κορν Φλαουρ
80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
50 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
Για την Κρέμα Σοκολάτας
600 γρ Γάλα πλήρες Αγελαδινό
60 γρ Κακάο Σκόνη
120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
30 γρ Κορν Φλαουρ
30 γρ Κονιάκ ή ένα Σφηνάκι (Προαιρετικά)
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ — https://www.youtube.com/watch?v=Iyer29jcS30
(?)
Πηγή: mageirikikaisintages.blogspot.com
